ساندويچ مرغ ادويه دار

مواد لازم براي 18 ساندويچ:
مرغ پخته وخردکرده: 75گرم
پياز خرد کرده: 2عدد
فلفل دلمه اي قرمز خرد کرده: 2 قاشق سوپخوري
سس مايونزبا پودرکاري : 6 قاشق سوپخوري (90 ميلي ليتر)
نان سفيد(نان تست) :6 ورق
پايريکا: 1 قاشق چايخوري
جعفري خرد کرده: 1قاشق سوپخوري
بادام زميني شور وخرد کرده: 2قاشق سوپخوري

روش تهيه:
درظرف مناسبي، مرغ، پياز وفلفل دلمه اي را با هم مخلوط کنيد وسس مايونز را به آن بيفزائيد. حالا نان تست (برشتي) را با قالب گرد قالب بزنيد و از مايه ي بالا روي يک تکه از نان بگذاريد وتکه ي ديگري ازنان روي آن قرار دهيد و مانند ساندويچ درست کنيد. سپس روي آن سس مايونز بماليد وکمي پايريکا روي آن ها بپاشيد. اکنون روي تعدادي ازآن ها جعفري و روي تعدادي ديگر بادام زميني بريزيد. آن گاه همه ي اين ها را در ظرف مناسبي بچينيد وتزئين نمائيد.
عنوان: ساندويچ مرغ ادويه دار
مواد لازم براي 18 ساندويچ:
مرغ پخته وخردکرده: 75گرم
پياز خرد کرده: 2عدد
فلفل دلمه اي قرمز خرد کرده: 2 قاشق سوپخوري
سس مايونز با پودرکاري : 6 قاشق سوپخوري (90 ميلي ليتر)
نان سفيد(نان تست) :6 ورق
پايريکا: 1 قاشق چايخوري
جعفري خرد کرده: 1قاشق سوپخوري
بادام زميني شور وخرد کرده: 2قاشق سوپخوري
روش تهيه:
درظرف مناسبي، مرغ، پياز وفلفل دلمه اي را با هم مخلوط کنيدوسس مايونز را به آن بيفزائيد . حالا نان تست (برشتي) را با قالب گرد قالب بزنيد و از مايه ي بالا روي يک تکه از نان بگذاريد وتکه ي ديگري ازنان روي آن قرار دهيد و مانند ساندويچ درست کنيد. سپس روي آن سس مايونز بماليد وکمي پايريکا روي آن ها بپاشيد.اکنون روي تعدادي از آن ها جعفري و روي تعدادي ديگر بادام زميني بريزيد.آن گاه همه ي اين ها را در ظرف مناسبي بچينيد وتزئين نمائيد.
منبع:نشريه آشپزباشي، شماره 50.