میوزلی شکلاتی

کره ریز شده / 125 گرم
عسل / (60 میلی لیتر) ¼ پیمانه
وانیل/ 1 قاشق چایخوری
شیر / 1 قاشق غذاخوری
میوزلی برشته (برشتوک آجیلی) / (195 گرم) 1 ½ پیمانه
پودر نارگیل / (45 گرم) ½ پیمانه
فندق خرد شده / (55 گرم) ½ پیمانه
گردوی خرد شده / (60 گرم) ½ پیمانه
کشمش ریز شده / (55 گرم) 1/3 پیمانه
آرد سبوس دار معمولی / (50 گرم) 1/3 پیمانه
دارچین / 1/2قاشق غذاخوری
تخم مرغ کمی زده شده / 1عدد
شکلات سیاه آب شده / 185 گرم
روغن نباتی مایع / 2 قاشق چایخوری

کره، عسل، وانیل و شیر را در تابه متوسطی مخلوط می کنیم، روی حرارت می گذاریم، مرتب هم می زنیم تا کره آب شود، کمی صبرمی کنیم تا داغ نباشد. برشتوک آجیلی، نارگیل آجیل، کشمش، مواد خشک الک شده و تخم مرغ را در آن می ریزیم. مخلوط را در یک تابه مستطیل شکل 29×19 سانتی متری که قبلا چرب شده می ریزیم و به مدت 20 دقیقه در فر با درجه حرارت متوسط قرار می دهیم تا قهوه ای روشن شود. سپس می گذاریم خنک شود. مخلوط شکلات و روغن را روی آن می ریزیم. می گذاریم خودش را بگیرد و بشکل مربع برش می زنیم.
منبع:مجله انواع بیسکویت