کره و پودر قند را بزنيد تا خوب مخلوط شد ه و رنگ آن روشن شود ، سپس وانيل و زرد ه ها را يکي يکي اضافه کرد ه و بزنيد. نسکافه را با اب داغ ملخوط کرد ه و به مواد اضافه کنيد. آرد سيب زميني و ارد را کم کم اضافه کنيد تا خمير به دست نچسبد.بعد خمير را به ضخامت 4ميلي متر باز کرد ه و قالب بزنيد و در سيني چرب شد ه فر بچينيد. مواد روي
کره و پودر قند را بزنيد تا خوب مخلوط شد ه و رنگ آن روشن شود ، سپس وانيل و زرد ه ها را يکي يکي اضافه کرد ه و بزنيد. نسکافه را با اب داغ ملخوط کرد ه و به مواد اضافه کنيد. آرد سيب زميني و ارد را کم کم اضافه کنيد تا خمير به دست نچسبد.بعد خمير را به ضخامت 4ميلي متر باز کرد ه و قالب بزنيد و در سيني چرب شد ه فر بچينيد. مواد روي شيريني را در قيف ريخته و روي شيريني ها را شکوفه بزنيد. سيني را در فر با حرارت170درجه ي سانتي گراد به مدت 12د قيقه قرار د هيد تا روي آن طلايي شود. بعد از پخت در صورت دلخواه مي توانيد روي شيريني ها را با شکلات ذوب شد ه تزيين کنيد.
طرز تهيه ي رويه ي شيريني
سفيد ه ها را کمي با همزن بزنيد. سپس پودر قند را کم کم اضافه کرد ه بزنيد تا سفيد ه ها فرم بگيرد.در آخر وانيل، پور نارگيل و پودر فند ق را اضافه کنيد.
منبع: هنر آشپزي 74
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
