ابتدا گوجه فرنگيها را خوب شسته بعد آنها را قاچ کنيد و نمک بريزيد سپس آنرا بمدت 30 روز زير آفتاب قرار داده ولي هرروز آنرا بهم بزنيد تا خوب له شود آنگاه آنرا از صافي گذرانده تا خوب پالوده شود بعد آنرا روي آتش گذرانده تا رب آماده شود.
مواد لازم براي تهيه
گوجه فرنگي رسيده و نمک/ بمقدار لازم
طرز تهيه:
ابتدا گوجه فرنگيها را خوب شسته بعد آنها را قاچ کنيد و نمک بريزيد سپس آنرا بمدت 30 روز زير آفتاب قرار داده ولي هرروز آنرا بهم بزنيد تا خوب له شود آنگاه آنرا از صافي گذرانده تا خوب پالوده شود بعد آنرا روي آتش گذرانده تا رب آماده شود. منبع:نشريه آشپزي کردستان
/ج
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.