ابتدا برنج را آنقدر مي پزيد که شل شود و از هم وا رفته و آب آن غليظ گردد، ولي نبايد سفت شود. بعد نمک به آن اضافه مي کنيد به هم مي زنيد و در کاسه ريخته روغن را روي آن مي گذاريد.
ابتدا برنج را آنقدر مي پزيد که شل شود و از هم وا رفته و آب آن غليظ گردد، ولي نبايد سفت شود. بعد نمک به آن اضافه مي کنيد به هم مي زنيد و در کاسه ريخته روغن را روي آن مي گذاريد. منبع: نشريه آشپزي کردستان.
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.