ترشي ليته
مواد لازم براي تهيه
کلم/ يک عدد
خيار/ يک کيلو
سير/ نيم کيلو
فلفل دلمه اي/ 5 عدد
گوجه فرنگي رسيده/ چند عدد
سيب زميني مخصوص ترشي( سيوي بن عه رز)/ چند عدد
نمک/ بمقدار لازم
طرز تهيه:
منبع: نشريه آشپزي کردستان.
ترشي ليته
ابتدا تمام اين مواد را بعد از تميز کردن و شستشو و آبکشي از چرخ گوشت رد کرده و با هم مخلوط کنيد و مقداري نمک به آن اضافه کنيد و در ظرف مخصوص ريخته سرکه روي آن بريزيد و سر آن را گذاشته و در جاي خنک قرار دهيد.
شنبه، 12 شهريور 1390
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
ترشي ليته
کلم/ يک عدد
خيار/ يک کيلو
سير/ نيم کيلو
فلفل دلمه اي/ 5 عدد
گوجه فرنگي رسيده/ چند عدد
سيب زميني مخصوص ترشي( سيوي بن عه رز)/ چند عدد
نمک/ بمقدار لازم
منبع: نشريه آشپزي کردستان.
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط
كوكو سيب زمينى با پنير چدار
سهشنبه، 7 اسفند 1386
كوكو سيب زمينى با سيب زمينى نگينى
سهشنبه، 7 اسفند 1386
خورش كاری تایلندی
سهشنبه، 7 اسفند 1386
كيك چاى
دوشنبه، 6 اسفند 1386
ترافل شكلات
دوشنبه، 6 اسفند 1386
سوپ گوشت قلقلی مكزیكی
دوشنبه، 6 اسفند 1386
كیك نارگیلی
دوشنبه، 6 اسفند 1386
شیرینی با روكش شكلات و نارگیل
دوشنبه، 6 اسفند 1386
موز پخته
دوشنبه، 6 اسفند 1386
ميوه اى با طبع سرد و خواص بسيار
پنجشنبه، 2 اسفند 1386
تازه های مقالات
اشتباهات خطرناک در شستن کاهو، کلم و سبزیجات
شوری برنج را چگونه از بین ببریم؟
آیا استخاره آنلاین معتبر است؟ بررسی فقهی و انتقادی
شناخت قطعات ماشین لباسشویی؛ اولین قدم برای جلوگیری از هزینههای تعمیر
تدبیر جامعه در مکتب امام سجاد (علیه السلام)
خطرات استفاده بیش از حد ویتامین ب 12 و ب کمپلکس
دائم منتظر یک اتفاق بد هستم، چه کنم؟
آیا درباره همه چی نظر دادن اشتباه است؟
چرا جذب آدم های اشتباه میشویم؟
چطور از نوزادان و شیرخواره ها در روزهای گرم محافظت کنیم؟
بیشترین بازدید هفته
بیماری شریان های محیطی PAD ، و راه های درمان آن
نگاهی اجمالی به واقعه غدیرخم
نظام اطلاعات اسلامی در مبانی فقهی امام خمینی
چرا سکوت در برابر ستم، همکاری با ستمگر است؟
معرفی تخم شربتی یا دانهی ریحان کوهی و خواص درمانی آن
حکومت دینی و ولایت فقیه (3)
يا وصل تو را نشانه بايستي
دیدگاه ائمه(ع) درباره شوخ طبعی و مزاح
نماز استغاثه امام زمان (عج) را چگونه بخوانیم؟
تاريخ معرفتى و اجتماعى جنگ تحميلي
موارد بیشتر برای شما
«تا چه زمانی در مقابل دشمن متعهد باشیم؟؛ از «أَوْفُوا بِعَهْدِی» تا «قاتِلُوا أَئِمَّةَ الْکُفْرِ»»
شبکه های اجتماعی و الگوریتمشان چطور دستکاری میشوند؟
چرا بانک ها در برابر حملات سایبری آسیب پذیرند؟
کولرگازی باعث بیماری میشود؟ اشتباهات رایج و راهکارها
اشتباهات خطرناک در شستن کاهو، کلم و سبزیجات
.jpg "شوری برنج را چگونه از بین ببریم؟")
شوری برنج را چگونه از بین ببریم؟
اهمیت تجمعات انقلابی و تشیع پیکر مطهر امام خامنهای (ره)
play_arrow
صحبتهای خلبان ایرانی که در یمن گل کاشت
چرا تفاهم نامه جدید میان ایران و آمریکا بهم خورد؟
play_arrow
نماهنگ/ "بدرقه الهی"
play_arrow
حال و هوای مسیر پیادهروی اربعین از بصره تا کربلا
play_arrow
یالثارات الْخامنهای
play_arrow
واکنش یامال به تصویر نوزادیاش در آغوش مسی
play_arrow
تجدید عهد زائران رضوی با رهبر شهید انقلاب در رواق دارالذکر
play_arrow
روایت یوسفی از عذرخواهی یک آمریکایی بهخاطر حمله به ایران