آهن یک ماده معدنی حیاتی برای بهبود عملکرد هموگلوبین و پروتئین مورد نیاز برای انتقال اکسیژن در خون بوده و همچنین در انواع فرایندهای مهم دیگر بدن نقش دارد. اگر در طول روز احساس خستگی مداوم دارید و معمولا...

برخی خانم های جوان به دلیل نگرانی از کمبود آهن ، به طور خودسرانه اقدام به مصرف قرص آهن می کنند در حالی که باید توجه داشت آهن از جمله مواد مغذی است که اگر بیش از اندازه مصرف شود ، بدن مکانیسمی برای دفع...

کم خونی یکی از عمومی‌ترین ناراحتی‌های خونی به شمار می‌رود؛ با کم شدن گلبول‌های قرمز یا مقدار هموگلوبین در خون، کم خونی بروز می‌کند، در انواع کم خونی، به دلیل کمبود اکسیژن، بافت‌های بدن به ویژه مغز و ماهیچه‌ها...

فقر آهن یکی از شایع‌ترین اختلالات تغذیه‌ای در کشورهای در حال توسعه و مهم‌ترین علت کم ‌خونی تغذیه‌ای در کودکان و زنان در سنین باروری است. جذب آهن غذا ، اغلب تحت تأثیر شکل آهن موجود در آن است. آهن موجود...

در ادامه با برخی از مواد غذایی سرشار از آهن آشنا می شویم. جگر در این فهرست قرار ندارد، زیرا اگرچه منبع عالی برای آهن محسوب می شود، اما از محتوای کلسترول بالایی نیز برخوردار است.

در ادامه با برخی از مواد غذایی سرشار از آهن آشنا می شویم. جگر در این فهرست قرار ندارد، زیرا اگرچه منبع عالی برای آهن محسوب می شود، اما از محتوای کلسترول بالایی نیز برخوردار است.

شناخت و استفاده از مواد غذایی حاوی آهن یکی از جنبه های مهم در تنظیم رژیم غذایی روزانه می باشد. از اینرو در این مقاله قصد داریم تا شما را با مواد غذایی حاوی آهن بیشتر آشنا کنیم.

غذاها و نوشیدنی های حاوی کافئین به یکی از بخش های ثابت بیشتر رژیم های غذایی دنیای مدرن تبدیل شده اند. قهوه در میان محبوب‌ترین گزینه ها قرار دارد. کافئین یک محرک طبیعی است. با این وجود، برخی ادعا می کنند...

مواد مغذی ضروری ترکیباتی است که بدن نمی تواند به مقدار کافی آن ها را تولید کند. بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی، این مواد مغذی برای پیشگیری از بیماری ها، رشد و سلامت حیاتی هستند. در ادامه درباره ی این...

یک نگرانی رایج درباره رژیم های گیاهخواری این است که آیا این رژیم‌ ها تمام نیاز شما به ویتامین ها و مواد معدنی و آهن را تأمین می کنند یا خیر. بسیاری ادعا می کنند که غذاهای کامل و بر پایه گیاه به آسانی تمام...