پسته خام حاوی رطوبت است و به همین دلیل خیلی زود کپک زده و خراب می‌شود. برای از بین بردن رطوبت اضافی موجود در پسته تازه باید آن را خشک کرد تا مدت زمان نگهداری آن افزایش یابد. اگر می‌خواهید با روش خشک کردن...

پسته یکی از اعضای مهم و ثابت آجیل ایرانی است که میزان پتاسیم آن با این جثه کوچک برابر با پتاسیم پرتقال است و به علت داشتن مواد مغذی از اهمیت بسیاری برخوردار است. استان کرمان و شهرستان رفسنجان، مراکز اصلی...

خیلی از ما دنبال این هستیم که شیرینی یا کیک رو داخل خانه درست کنیم. ما در این مطلب میخواهیم یک کیک شربتی با پسته را برایتان آموزش دهیم که خیلی خوش طعم است. خانم هایی که دنبال طرز تهیه این کیک هستند تا...

پسته منبع عالی از چربی‌های سالم، فیبر، پروتئین، آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی مختلف از جمله ویتامین ب ۶ و تیامین است. از جمله خواص پسته می‌توان به تاثیر آن بر کاهش وزن، کاهش کلسترول و قند خون و بهبود سلامتی...

آیا شما جزو افرادی هستید آجیل را به عنوان یک خوراکی اصلی در رژیم غذایی خود دارید؟ خوردن آجیل چهار مغز قطعا مزایای سلامت بسیار زیادی دارد اما ممکن است ایجاد آلرژی و حساسیت کند. خوردن آجیل چهارمغز در دوران...

در‌ میان مغزها پسته یکی از لذیذترین و خوشمزه‌ترین‌هاست که خواص زیادی نیز برای سلامتی بدن دارد. وجود چربی‌های سالم، پروتئین فراوان و انواع آنتی‌اکسیدان‌ها،‌ این دانه‌ی کوچک را به خوراکی مناسبی برای کاهش...

از جمله مهمترین سوغات دامغان می‌توان به پسته، باقلو، گلیم، جاجیم، برشتوک و سفال اشاره کرد. دامغان یکی از شهرهای کهن ایران است که آثار تاریخی متعددی در دل خود دارد.

«تو اولش درخت بودی» عنوان شعری است در وصف کتاب که منیره هاشمی آن را سروده است.