0
مسیر جاری :
تغذیه مناسب و نامناسب سالمندان تغذیه و آشپزی

تغذیه مناسب و نامناسب سالمندان

رژیم غذایی سالم و مقوی در این دوره از زندگی از اهمیت زیادی برخوردار است. تغذیه نامناسب و ناقص می تواند فرایند پیری را سرعت بخشد . تحقیقی که بر روی سالمندان انجام گرفته ، نشان می دهد که سلامتی به تغذیه...
شیر سویا و خواص درمانی آن طب و سلامتی

شیر سویا و خواص درمانی آن

از خواص سویا می توان به کاهش احتمال ابتلا به کلسترول، سرطان و چاقی اشاره کرد. شیر سویا به تقویت سلامت قلبی عروقی و کاهش مشکلات پس از یائسگی کمک می کند. پروتیین بالا و ویتامین موجود در شیر سویا، آن را به...
سیر و خواص درمانی آن تغذیه و آشپزی

سیر و خواص درمانی آن

سیر بوی تندی دارد و برای بعضی غذاها مناسب است. چرا سیر را دارو گیاهی بسیار مفید می دانند؟ خوب یک دلیل آن وجود ترکیب حیاتی آلیسین است. آلیسین ماده درمانی جالبی است که خواص دارویی فراوان دارد. آلیسین سیر...
مارچوبه و خواص درمانی آن (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

مارچوبه و خواص درمانی آن (بخش دوم)

مارچوبه نوعی گیاه گلدار است که علاوه بر جنبه زیبایی برگ ها که برای تزیین استفاده می شود دارای خواص سلامتی و درمانی می باشد که از جمله فواید مارچوبه تنظیم کردن فشار خون است چرا که منبع بسیار خوبی از پتاسیم...
مارچوبه و خواص درمانی آن (بخش اول) تغذیه و آشپزی

مارچوبه و خواص درمانی آن (بخش اول)

فواید سلامتی مارچوبه عبارتند از سلامت قلب و عروق، بارداری سالم، بهبود باروری، رهایی از سندرم پیش از قاعدگی و بهبود سلامت استخوان. مارچوبه به درمان سرطان، دیابت، آب مروارید، روماتیسم، سل، افسردگی، بیماری...
معرفی لوبیا سیاه و خواص درمانی آن تغذیه و آشپزی

معرفی لوبیا سیاه و خواص درمانی آن

از خواص لوبیا سیاه می توان به پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و کاهش احتمال ابتلا به سرطان اشاره کرد. مصرف لوبیای سیاه به سلامت گوارش و تنظیم سطح قند خون کمک می کند. لوبیا سبز برای بهبود عملکرد های عصبی...
آنچه از خواص انگور باید می دانید(بخش دوم) تغذیه و آشپزی

آنچه از خواص انگور باید می دانید(بخش دوم)

میوه انگور محبوب و خوشمزه خواص بسیاری هم دارد. جدا از میوه انگور، دانه های آن برای کاهش التهاب و جلوگیری از بیماری های چشمی ناشی از دیابت مفید است. عصاره دانه انگور مقادیر بالایی آنتی اکسیدان دارد. ​
آنچه از خواص انگور باید می دانید(بخش اول) تغذیه و آشپزی

آنچه از خواص انگور باید می دانید(بخش اول)

از خواص انگور می توان به توانایی آن در درمان یبوست، سو هاضمه، خستگی، ناراحتی کلیه،تخریب ماکولا چشمی و جلوگیری از آب مروارید اشاره کرد. انگور بخاطر طعم، بافت، مزه، تنوع و در دسترس بودن یکی از معروف ترین...