0
مسیر جاری :
آیا پوست ماهی را می توانیم بخوریم؟ تغذیه و آشپزی

آیا پوست ماهی را می توانیم بخوریم؟

یکی از سؤالاتی که ممکن است برای طرفداران ماهی پیش بیاید این است که آیا پوست ماهی نیز مانند خود ماهی قابل خوردن است؟ و آیا مصرف آن نمی تواند مشکلاتی را برای سلامتی به همراه داشته باشد؟ در این مقاله مزایا...
راهکارهای اصلاح عادت‌های غلط غذایی (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

راهکارهای اصلاح عادت‌های غلط غذایی (بخش دوم)

ایجاد تغییرات ناگهانی و اساسی در عادت‌های غذایی شاید بتواند منجر به کاهش وزن شما در کوتاه‌مدت شود. اما چنین تغییرات شدیدی نه سالم است، نه عاقلانه و در دراز مدت موفق نخواهد بود. در این مطلب به راهکارهای...
راهکارهای اصلاح عادت‌های غلط غذایی (بخش اول) تغذیه و آشپزی

راهکارهای اصلاح عادت‌های غلط غذایی (بخش اول)

اغلب ما عادت‌های سفت و سختی در غذا خوردن داریم. برخی از این عادت‌ها مانند صبحانه خوردن عادت‌های خوبی هستند، اما برخی دیگر چندان خوب نیستند و حتی شاید ندانید که آن‌ها عادت‌های خوبی نیستند. مانند زمانی که...
با مصرف این مواد غذایی قد بلند شوید تغذیه و آشپزی

با مصرف این مواد غذایی قد بلند شوید

همه ما دوست داریم قد بلندی داشته باشیم. برای بلند قد شدن باید قبل از اینکه رشد قدی تان متوقف شود، به فکر باشید. تحقیقات نشان داده است که علاوه بر ژنتیک، تغذیه نیز نقشی جدی در میزان قد شما ایفا می کند....
راز کوچک کردن شکم با تغذیه (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

راز کوچک کردن شکم با تغذیه (بخش دوم)

چربی های شکمی از جمله چربی های مقاومی هستند که به این راحتی ها آب نمی شوند. از سویی بسیاری از افراد به دلایل متعدد این چربی ها را دوست ندارند. در بخش اول این مقاله به روش های تغذیه ای آب کردن چربی های...
راز کوچک کردن شکم با تغذیه (بخش اول) تغذیه و آشپزی

راز کوچک کردن شکم با تغذیه (بخش اول)

امروزه تناسب اندام و زیبایی، به دغدغه ای مهم تبدیل شده است. البته تناسب اندام علاوه بر زیبایی، می تواند ارتباطی مستقیم با سلامت جسم و روان ما نیز داشته باشد. شکم بزرگ، یکی از مشکلات نسبتاً مقاومی است که...
کاهش وزن با رژیم سرخپوشان تغذیه و آشپزی

کاهش وزن با رژیم سرخپوشان

امروزه رژیم های غذایی متنوع و فراوانی توسط متخصصان تغذیه توصیه می شود. یکی از این رژیم های غذایی، رژیم سرخپوشان است. طرفداران این رژیم غذایی بر این باورند که پیروی از آن می تواند به کاهش وزن کمک نماید....
آیا مصرف سیب زمینی برای دیابتی ها جایز است؟ تغذیه و آشپزی

آیا مصرف سیب زمینی برای دیابتی ها جایز است؟

افراد مبتلا به دیابت برای پیشگیری از بالا رفتن قند خونشان باید برخی موارد و بویژه تغذیه خود را مورد توجه قرار دهند. یکی از غذاهایی که بحث های زیادی در مورد مضرات آن برای افراد دیابتی مطرح است، سیب زمینی...
مواد غذایی سرشار از آهن را بشناسید (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

مواد غذایی سرشار از آهن را بشناسید (بخش دوم)

ضعف و بی حالی و بی حوصلگی می تواند علل مختلفی داشته باشد که کم خونی ناشی از فقر آهن یکی از علل عمده و اصلی آن محسوب می شود. فقر آهن مشکلی است که معمولاً در اثر سوء تغذیه حاصل شده و در نتیجه با اصلاح تغذیه...
چرا نباید زیاد شکر بخوریم؟ (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

چرا نباید زیاد شکر بخوریم؟ (بخش دوم)

شکر یکی از خوردنی های دوست داشتنی است که کوچک و بزرگ آن را دوست دارند. امروزه در بسیاری از محصولات غذایی از این ماده سفید استفاده می شود، اما همانطور که می دانید و در فصل اول این مقاله نیز اشاره شد، زیاده...