0
مسیر جاری :
خواص دارویی و درمانی برگ به برای سلامتی (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

خواص دارویی و درمانی برگ به برای سلامتی (بخش دوم)

از آنجایی که برگ درخت به ماده ضد ویروسی را آزاد می کند، توصیه می شود هنگام سرماخوردگی، چای برگ به بنوشید. چای گرم برگ درخت به، به شما کمک می کند تا ضمن تسکین علائم سرماخوردگی مانند سرگیجه، تب، سرفه و عطسه،...
فواید گوشت قرقاول برای سلامتی تغذیه و آشپزی

فواید گوشت قرقاول برای سلامتی

گوشت قرقاول سرشار از آهن است، آهن فایده‌های فراوانی برای سلامتی دارد. در کودکانی که مرحله‌ی رشد را پشت سر می‌گذارند، آهن می تواند به بهینه‌سازی رشدشان کمک کند که این امر از طریق افزایش سطح تولید گلبول‌های...
خواص گوشت بلدرچین برای سلامتی تغذیه و آشپزی

خواص گوشت بلدرچین برای سلامتی

به علت وجود مواد مغذی فراوان در گوشت و تخم بلدرچین، مصرف آن برای سلامت ما مفید است. در بلدرچین علاوه بر ویتامین A و ویتامین B، ویتامین E نیز وجود دارد. ویتامین E موجود در بلدرچین مانند ویتامین E موجود...
​​​​​​​میوه و سبزیجات برای سلامت قلب (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

​​​​​​​میوه و سبزیجات برای سلامت قلب (بخش دوم)

کلم بروکلی علاوه بر آنتی‌اکسیدان، محتوای فیبری بسیار بالا و مقادیر زیادی بتاکاروتن، اسیدهای چرب امگا۳ و ویتامین‌های دیگری دارد که با تنظیم فشار خون به کاهش کلسترول بد و حفظ عملکرد مناسب قلب کمک می‌کند....
​​​​​​​میوه و سبزیجات برای سلامت قلب (بخش اول) تغذیه و آشپزی

​​​​​​​میوه و سبزیجات برای سلامت قلب (بخش اول)

یکی از خواص گیلاس توانایی آن در حفظ سلامت قلب است و این خاصیت به وجود پتاسیم بالا در این میوه مربوط می‌شود. پتاسیم برای تنظیم عملکرد قلب مفید بوده و  باعث سلامت و عملکرد درست آن می‌شود. در این مطلب با...
آشنایی با فواید ارزن برای سلامتی تغذیه و آشپزی

آشنایی با فواید ارزن برای سلامتی

خواص ارزن برای سلامتی شامل محافظت از سلامت قلب، حفظ سلامت و پاک کردن دستگاه گوارش، کمک به سلامت استخوان، تنظیم دیابت، حفظ سلامت پوست، تامین انرژی، کمک به افراد مبتلا به بیماری سلیاک، تقویت سیستم ایمنی،...
فواید لپه برای سلامتی تغذیه و آشپزی

فواید لپه برای سلامتی

مصرف لپه، چه سبز یا زرد، برای سلامتی انسان بسیار مفید است. لپه که از طریق پوست کندن، نصف کردن، و خشک شدن دانه‌های نخود معمولی یا نخود فرنگی به دست می‌آید، سرشار از فیبر، پروتئین، و ویتامین‌ها و مواد معدنی...
کاهش وزن با رژیم سرخپوشان تغذیه و آشپزی

کاهش وزن با رژیم سرخپوشان

امروزه رژیم های غذایی متنوع و فراوانی توسط متخصصان تغذیه توصیه می شود. یکی از این رژیم های غذایی، رژیم سرخپوشان است. طرفداران این رژیم غذایی بر این باورند که پیروی از آن می تواند به کاهش وزن کمک نماید....
خواص بی نظیر ادویه کاری تغذیه و آشپزی

خواص بی نظیر ادویه کاری

ادویه ها یکی از چاشنی های جدایی ناپذیر در آشپزی و خصوصاً در آشپزی های شرقی محسوب می شوند. ادویه ها علاوه بر طعم بی نظیر، مزایای زیادی برای سلامتی انسان به همراه دارند. یکی از ادویه های محبوب، ادویه کاری...
فواید گیاه شلغم برای سلامتی (بخش اول) تغذیه و آشپزی

فواید گیاه شلغم برای سلامتی (بخش اول)

گیاه شلغم دارای خواص ضد التهابی فوق‌العاده‌ای است به این دلیل که مقدار زیادی ویتامین K دارد و این‌ به پیشگیری از حملات قلبی، سکته‌ی قلبی و دیگر بیماری‌های قلبی کمک می‌کنند. برگ‌های این گیاه با جذب مقدار...