0
مسیر جاری :
آشنایی با فواید بی نظیر مرکبات (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

آشنایی با فواید بی نظیر مرکبات (بخش دوم)

نارنج یکی از دوست داشتنی ترین مرکبات که گوشت، پوست، آب و حتی گل آن مورد مصرف دارد. نارنج در ایران بسیار پرطرفدار است و در فصول سرد در بازار یافت می شود و جایگزین مناسب و شایسته ای برای لیموترش است که در...
آشنایی با فواید بی نظیر مرکبات (بخش اول) تغذیه و آشپزی

آشنایی با فواید بی نظیر مرکبات (بخش اول)

مرکبات را همه ی ما خوب می شناسیم . بیشتر افراد بر این باورند که مرکبات نقش اکسیر را در درمان بیماری ها ایفا می کنند. یکی از شناخته ترین و پر خاصیت ترین آنها، لیمو است. در ادامه با خواص این دسته گیاهان...
فواید مصرف کلم بروکلی تغذیه و آشپزی

فواید مصرف کلم بروکلی

کلم بروکلی جز سبزیجاتی می باشد که دارای خواص های بی نظیر و فراوان است، همچنین کلم بروکلی فواید بسیاری برای سلامتی دارد. پیشگیری از انواع سرطان، کمک به عملکرد دستگاه گوارش، کاهش کلسترول، سم زدایی بدن و...
تغذیه مناسب زمستان بر اساس طب سنتی (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

تغذیه مناسب زمستان بر اساس طب سنتی (بخش دوم)

دارچین یکی از بهترین ادویه هایی است که بهتر است در فصل زمستان در بیشتر غذاها مورد استفاده قرار بگیرد. غیر از دارچین، آویشن، زنجبیل و ادویه هایی که طبع گرمی دارند مصرف شان پیشنهاد می‌شود. در این مطلب به...
تغذیه مناسب زمستان بر اساس طب سنتی (بخش اول) تغذیه و آشپزی

تغذیه مناسب زمستان بر اساس طب سنتی (بخش اول)

در فصل زمستان بهتر است از چه روش هایی کمک بگیریم و بهترین توصیه ها برای رفع بیماری های زمستانی کدامند چگونه می توان با آن ها مقابله کرد و بدن را از ابتلا به آن ها مصون نگه داشت طب سنتی چه پیشنهاداتی در...
مواد غذایی سرشار از آهن را بشناسید (بخش اول) تغذیه و آشپزی

مواد غذایی سرشار از آهن را بشناسید (بخش اول)

آهن یک ماده معدنی است که وجود آن در بدن نقشی جدی در سلامت انسان ایفا می کند. از سویی کمبود آهن مشکلاتی را برای فرد به همراه خواهد داشت که کم خونی و احساس خستگی شدید برخی از عوارض آن محسوب می شود. در بسیاری...
خوردنی های یبوست آور را بشناسید تغذیه و آشپزی

خوردنی های یبوست آور را بشناسید

یبوست یکی از بیماری های آزار دهنده است که خود می تواند عامل بروز بسیاری از بیماری ها و مشکلات دیگر باشد. عوامل زیادی در ابتلای انسان به این بیماری نقش دارند که نقش تغذیه در این زمینه پررنگ تر است. در این...
خواص بی نظیر ادویه کاری تغذیه و آشپزی

خواص بی نظیر ادویه کاری

ادویه ها یکی از چاشنی های جدایی ناپذیر در آشپزی و خصوصاً در آشپزی های شرقی محسوب می شوند. ادویه ها علاوه بر طعم بی نظیر، مزایای زیادی برای سلامتی انسان به همراه دارند. یکی از ادویه های محبوب، ادویه کاری...
تغذیه مناسب در سه ماه اول بارداری (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

تغذیه مناسب در سه ماه اول بارداری (بخش دوم)

در سه ماهه اول بارداری تقریبا همه بانوان باردار به مقادیر بیشتری پروتئین، بعضی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند اسید فولیک و آهن و کالری برای دریافت انرژی نیاز دارند. غذاهای آماده را محدود کنید زیرا...
تغذیه مناسب در سه ماه اول بارداری (بخش اول) تغذیه و آشپزی

تغذیه مناسب در سه ماه اول بارداری (بخش اول)

مصرف مواد غذایی مناسب و مغذی مورد نیاز بدن در دوران بارداری می‌تواند نقش مهمی در وزن گیری مناسب شما و رشد سالم جنین داشته باشد. برنامه غذایی روزانه که شامل تمام گروه‌های غذایی است، می‌تواند به سلامت شما...