تغذیه و آشپزی
سلامت چشم با تغذیه مناسب
برای کاهش احتمال ابتلا به مشکلات مربوط به چشم و قوی نگه داشتن دید خود، رژیم غذایی خود را از تخم مرغ، سیب زمینی شیرین، و غذاهای خوشمزه دیگر که در این مقاله به شما معرفی خواهیم کرد پر کنید.
خشکی چشم
هویج
کدو
انبه
گل کلم
تخم مرغ
بادام زمینی
آجیل
حبوبات
کره بادام زمینی
روی
بروکسل
سلامت چشم
ماهی های چرب
آب مروارید
توت فرنگی
گوشت مرغ
طالبی
اسفناج
ویتامینE
دژنراسیون ماکولا
ویتامینA
زردآلو
سیب زمینی شیرین
AMD
DHA
EPA
بتاکاروتن
برگ کولارد
پاپایا
چوی بوک
دانه های آفتاب گردان
دید خوب در شب
زیگزانتین کاروتنوئید
ساخت ملانین رنگدانه
سبزیجات برگ دار تیره
شبکیه چشم
فلفل قرمز خام
فندق
فیبر بالا
کلم بروکلی
کلم پیچ
گلوکوم
گوشت قرمز بدون چربی
لوبیا چشم بلبلی
لوبیاها
ماهی آزاد
ماهی تن
ماهی قزل آلا
لوتئين
ویتامینc
گیاهخواری
تغذیه و آشپزی
چیزهایی که در غذا خوردن مذموم است
عدم رعایت آداب غذا خوردن می تواند آسیب هایی رو به بدن وارد کند. در سفارشات طب اسلامی برخی از توصیه هایی در مورد غذا خوردن مذموم بیان شده است. با ما همراه باشید تا با چیزهایی که در غذا خوردن مذموم است،...
خواص مواد غذایی
خواص درمانی سویا چیست؟ مضرات آن کدام است؟
سویا یکی از انواع حبوبات است و بومی جنوب شرقی آسیا می‌باشد. دانه سویا بدلیل کاربردهای بسیار آن و خاصیت خوراکی‌اش بسیار معروف می‌باشد. مواد غذایی حاصل از سویا شامل شیر سویا، توفو، سس سویا و روغن سویا می‌باشد.
خواص مواد غذایی
ماش چیست و چه خواصی دارد؟
ماش، از دسته خانواده حبوبات و گیاه بومی هند محسوب می‌شود که قدمت آن به ۴ هزار سال قبل می رسد. ماش گیاهی سبز رنگ است که پس از برداشت گندم یا جو کاشته می‌شود و معمولا در کنار عدس ترکیبی جالب بوجو می‌آورد....
خواص مواد غذایی
فواید و مضرات لپه برای سلامت بدن
مصرف لپه فواید و خاصیت های عالی را برای بدن به همراه دارد، کنترل فشار خون، جلوگیری از کم خونی، کمک به ایمنی و افزایش انرژی جزئی از خواص لپه محسوب می شوند. در ادامه بیشتر به بررسی خواص و عوارض مصرف لپه...
خواص مواد غذایی
فواید مصرف حبوبات
بُنشن یا حبوبات شامل انواع دانه‌های خوراکی ماند لوبیا، عدس، ماش، نخود، لپه و غیره می‌باشد. حبوبات دارای مقدار زیادی پروتین، کربوهیدرات، مواد معدنی مانند:آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین آ می‌باشند....
طب سنتی و گیاهی
لوبیا سیاه و فواید آن
از خواص لوبیا سیاه میتوان به کاهش ابتلا به سرطان و تنظیم سطح قند خون و پیشگیری از بیماریهای قلبی اشاره کرد.
بیماریهای اطفال
کمبود آهن در کودکان
همه‌ی ما به انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز داریم تا بدنی سالم و عادی داشته باشیم، اما کودکان بسیار حساس‌تر و آسیب‌پذیرتر از بزرگسالان هستند و به همین دلیل تأمین املاح و ویتامین‌های موردنیاز آنها اهمیت...
خواص مواد غذایی
خواص نخود برای سلامتی
نخود عضوی از خانواده‌ی حبوبات است. امروزه مصرف نخود در جوامع غربی گسترش یافته، اما کشت و مصرف آن در بسیاری از کشورهای خاورمیانه قدمت چندهزارساله دارد. بافت و طعم منحصربه‌فرد نخود، آن را به گزینه‌ای عالی...
خواص مواد غذایی
توفو چیست و چه خواصی دارد؟
توفو جزو آن دسته از غذاهایی است که حرف‌و‌حدیث فراوانی پیرامون مصرف آن وجود دارد. عده‌ای معتقدند که این ماده غذایی، خواص فراوانی برای سلامتی دارد و عده‌ای دیگر معتقدند که یک محصول دستکاری‌شده‌ٔ ژنتیکی است...