کنگر یکی از سبزیجات بهاره لذیذ و سرشار از ویتامین است که در آشپزی ایرانی جایگاه خاصی دارد. قسمت مورد استفاده این سبزی ساقه آن بوده (مانند کرفس)که پس از جدا کردن تیغ ها و کمی تفت دادن در روغن می تواند برای...

آلبالو پلو یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که به دلیل استفاده از آلبالو در آن به عنوان یک غذای فصلی شناخته می شود. اصالت این غذای خوشمزه متعلق به شهره شیراز می باشد البته امروزه در سراسر کشور فراگیر...

زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. زرشک پلو مانند غذاهای مثل کباب کوبیده، جوجه کباب و … به عنوان یک غذای مجلسی محسوب می شود که برای پذیرایی...

سوفله مرغ و قارچ و سوفله مرغ و سیب زمینی از غذا های خوشمزه فرانسوی می باشند که به نوعی کیک سبکی هستند که در فر یا تنور پخته می شوند. سوفله را در همان ظرفی که پخته می شود سرو می کنند. واژه سولفه به معنای...

مرغ سوخاری از خوراکی های خیلی محبوب و خوشمزه است که می شود هرزگاهی داخل خانه درست کنیم و از مضرات آن چشم پوشی کنیم. البته که این مدل غذاها اگر داخل منزل و با مواد اولیه تازه تهیه شود خیلی بهتر از و حتی...

مرغ شکم پر به صورت درسته یکی از انواع غذاهای راحتی است که می‌توانید در مناسبت ها برای مهمانان خود تهیه کنید. مرغ شکم پر را میتوان به صورت مختلف آماده کرد که در این مطلب دستور پخت مرغ شکم پر با سبزیجات...

مرغ شکم پر یکی از غذاهای پرطرفدار با طعم بسیار دلچسب و لذیذ است که برای پذیرایی ها و محافل رسمی بسیار مناسب می باشد. در مطلب زیر دستور پخت این غذای خوشمزه را برایتان آماده کرده ایم. با ما همراه باشید.

خوراک مرغ و قارچ یکی از انواع غذاهای بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید تا طعم یک غذای بی نظیر را بچشید. در این مطلب درباره خواص مرغ هم...

شاید شما هم از آن دسته افرادی هستید که سعی دارید با تغذیه مناسب و مصرف غذاهای مفید در عین حال کم کالری به وزن ایده آل خود برسید. احتمالا تا کنون درباره خواص فوق العاده مصرف ماهی و نقش آن در سلامتی انسان...

یکی از غذاهای خوشمزه معروف استان گیلان ماهی دودی می باشد که به روشی خاص تهیه می شود. در مطلب زیر دستور پخت ماهی دودی و چگونگی دودی کردن آن را برایتان آماده کرده ایم. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این ماهی...