تخم مرغ و شکر را به مدت 10 دقيقه بزنيد ، سپس ماست را اضافه کرده در حال هم زدن مخلوط آرد ، آرد سيب زميني ، بيکينگ پودر را ريخته و فقط در حدي که مخلوط شود بزنيد . روغن ، نمک و وانيل را اضافه کرده و با دست مخلوط کنيد . مايه را در قالب هاي مافين ريخته و در فر روي حرارت 190 درجه حدود 20 دقيقه بپزيد .
تخم مرغ و شکر را به مدت 10 دقيقه بزنيد ، سپس ماست را اضافه کرده در حال هم زدن مخلوط آرد ، آرد سيب زميني ، بيکينگ پودر را ريخته و فقط در حدي که مخلوط شود بزنيد . روغن ، نمک و وانيل را اضافه کرده و با دست مخلوط کنيد . مايه را در قالب هاي مافين ريخته و در فر روي حرارت 190 درجه حدود 20 دقيقه بپزيد . نکته : ـ پنسه به مقدار موادي که بتوان آن را بين دو انگشت نگه داشت . منبع:نشريه هنر آشپزي(ش56) /خ
نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
