.jpg "طرز تهیه نوشیدنی گرم، هات چاکلت مخصوص خانگی")
طرز تهیه نوشیدنی گرم، هات چاکلت مخصوص خانگی برای 2 نفر
مواد لازم نوشیدنی گرم هات چاکلت مخصوص خانگی
مواد اصلی
مارشمالو به مقدار لازم
اسانس وانیل ۱ قاشق چای خوری
شکلات (تخته ای و رنده شده) ۲ قاشق غذا خوری
چیپس شکلات ۵۰ گرم
چوب دارچین ۲ تکه
عسل ۱ قاشق چای خوری
شیر ۲ لیوان
خامه ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
زمان تهیه 15 دقیقه
زمان پخت 5 دقیقه
1- ابتدا شیر و خامه را داخل مخلوط کن ریخته و آنها را به خوبی یکنواخت میکنیم.
2- دارچین را به شیر اضافه کرده و آن را داخل شیر جوش میریزیم و روی حرارت زیاد قرار میدهیم تا شیر کاملا داغ شود اما نجوشد
3- شکلات رنده شده و چیپس های شکلاتی را به شیر اضافه کنید ، هم بزنید تا شکلات آب شود سپس عسل و اسانس وانیل را اضافه کنید و مخلوط نمایید تا شکلات داغ به غلظت دلخواه تان برسد.
4- چوب دارچین را از موادجدا کنید.هات چاکلت را داخل لیوان ریخته و به میزان دلخواه مارشمالو به آن اضافه کنید.
سایر نکات
در صورت تمایل از شیر یا عسل بیشتری استفاده کنید
میتوانید 1تا2قاشق چایخوری قهوه یا پودر نسکافه هم به هات چاکلت اضافه کنید
در صورت تمایل به جای شکلات از پودر کاکائو استفاده کنید ولی استفاده از شکلات هان چاکلت را خوشمزه تر میکند.
منبع:سایت پاپیون
