.jpg "طرز تهیه نوشیدنی گرم، اسپرسو کدو حلوایی")
طرز تهیه نوشیدنی گرم، اسپرسو کدو حلوایی برای 1 نفر
مواد لازم نوشیدنی گرم اسپرسو کدو حلوایی
مواد اصلی
شیر ۱ لیوان
پوره کدو حلوایی ۱ قاشق غذا خوری
خامه به مقدار لازم
قهوه به مقدار لازم
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
شکر ۱ قاشق چای خوری
دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
زمان تهیه 5 دقیقه
زمان پخت 5 دقیقه
1- نصف لیوان شیر را درون ظرفی بریزید سپس پوره کدو حلوایی ( کدو پخته ) ، شکر ، وانیل و دارچین را به شیر اضافه کنید و مواد را خوب باهم مخلوط نمائید.
2- پس از اینکه مواد را ترکیب کردید ، ظرف را در مایکروویو قرار دهید ، پس از ۱-۲ دقیقه مخلوط غلیظ و پر خامه ای خواهید داشت که اماده تهیه اسپرسو است ( روی حرارت هم میتوانید این مخلوط را آماده کنید ).
3- درون لیوان مقداری از مخلوط اماده بریزید سپس قهوه ( ۱ قاشق چایخوری قهوه + ۱ فنجان اب با حرارت ملایم دم کنید ) را به آن اضافه کنید و مقداری شیر روی ان بریزید.
4- مواد را با قاشق مخلوط کنید و کمی خامه زده شده روی نوشیدنی تان قرار دهید و در انتها با کمی پودر قهوه یا دارچین تزئین کنید.
سایر نکات
میتوانید بجای شکر از عسل ، شیره خرما ، شیره انگور و … استفاده کنید ؛ بهتر است از شیر پر چرب برای طعم خوب آن استفاده کنید ؛ سعی کنید مواد در زمان ترکیب داغ باشند تا نوشیدنی تان گرم و دلچسب باشد.
منبع:سایت پاپیون
