چرا افراد ویتامین B12 مصرف می کنند
ویتامین B12 بعنوان درمانی برای خیلی از بیماری ها و مشکلات استفاده می شود.این ویتامین به درمان بیماری های و مشکلاتی همچون کم خونی وابسته به کمبود ویتامین B12، خستگی، آلزایمر، بیماری های قلبی، سرطان سینه، کلسترول خون بالا و بیماری سلول داسی شکل کمک می کند.
هرچند تحقیقات بیشتری لازم است اما تحقیقات فعلی نشان میدهند که این ویتامین در درمان سکته مغزی و سرطان ریه تاثیری ندارد.
مکمل های ویتامین B12، برای افرادی که کمبود ویتامین دارند، مفیداند.
کمبود ویتامین B12، در افراد بالای ۵۰ سال معمول تر است.
سطوح پایین ویتامین B12، در بدن می تواند باعث خستگی، از دست دادن حافظه و سایر مشکلات سیستم عصبی بدن گردد.
یک تحقیق جدید نشان میدهد که مصرف ویتامین B12، همراه با فولیک اسید و ویتامین B6 دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) را در زنان بخصوص آنهایی که مبتلا به بیماری های قلبی هستند، کاهش می دهد.
چقدر ویتامین B12 باید مصرف کنیم
میزان توصیه شده مصرف ویتامین B12، چه از منابع خوراکی و چه از مکمل ها به شرح زیر می باشد۰-۶ ماه ۰٫۴ میکروگرم در روز
۷-۱۲ ماه ۰٫۵ میکرو گرم در روز
۱-۳ سال ۰٫۹ میکروگرم در روز
۴-۸ سال ۱٫۲ میکروگرم در روز
۹-۱۳ سال ۱٫۸ میکروگرم در روز
۱۴ سال و بیشتر ۲٫۴ میکروگرم در ماه
زنان باردار ۲٫۶ میکروگرم در روز
زنان شیرده ۲٫۸ میکروگرم در روز
بنظر می رسد این ویتامین حتی در مقادیر زیاد هم بی خطر بوده و محققان هنوز سطح محدودیتی برای مصرف این ویتامین نیافته اند.
منابع طبیعی ویتامین B12 کدام اند
بعضی از منابع غنی ویتامین B12 شاملانواع ماهی ها
گوشت قرمز
گوشت ماکیان و تخم مرغ
محصولات لبنی همچون شیر، ماست
غلات و حبوبات غنی شده با این ویتامین
عموما برای تامین نیاز بدن به ویتامین B12، استفاده از منابع طبیعی بهتر است.
اما پزشکان بعضی از اوقات خوراکی های غنی شده و مکمل های این ویتامین را برای افراد بالای ۵۰ سال تجویز می کنند.
هرچه سن ما بیشتر می شود، جذب ویتامین B12، برای بدن ما سخت تر می شود.
خطرات و عوارض ویتامین B12 کدام است
آلرژی به ویتامین B12: افرادی که به ویتامین B12، آلرژی دارند باید از مصرف مکمل های ویتامین B12، خودداری نمایند.این آلرژی بصورت ورم، سوزش و خارش پوست و شک خود را نشان می دهد.
عوارض جانبی ویتامین B12: مصرف این ویتامین در مقادیر عادی اغلب بی خطر و عوارض است.
مصرف مقادیر بالای این ویتامین می تواند باعث جوش صورت شود.
تداخلات دارویی ویتامین B12
داروهای درمان رفلاکس معده، دیابت و سایر بیماری ها جذب ویتامین B12، را برای بدن سخت تر می کنند.عوارض کمبود ویتامین B12
کودکانی که مادرشان کمبود ویتامین B12، دارد و از شیر وی استفاده می کنند، درخطر ابتلا به مشکلاتی از جمله افت رشد و کم خونی شود.بعضی از تحقیقات هم نشان می دهند که کمبود ویتامین B12، در مادران باردار می تواند تاثراتی برروی عملکرد روانی نوزادان داشته باشد.
منبع: سایت راستینه
