چگونه به کودکان غذای سالم بدهیم؟
همه ی مادر ها دوست دارند که فرزند شان سبزیجاتش را بخورد.اکثر بچه ها در مورد غذا خوردن خیلی ادا ادفاری هستند.
هنگام غذا خوردن همه ی انرژی مادر شان را می گیرند. و وقتی هم غذاهای سالم و سبز در بشقاب شان هست، مشکل دو چندان خواهد شد!
مادران چگونه می‌توانند زمان غذا خوردن را هیجان انگیز کنند؟
۱. زود شروع کنید
اگر فرزند کوچکتان تازه قوت گرفته، این نکته مخصوص شماست.از آنجایی که کودکان با طعم و مزه های مختلفی آشنا می شوند و بدین ترتیب در بزرگسالی عاداتی کسب می‌کنند، زود شروع کردن کلیدی است که غذا های سالم را به کودکتان معرفی کنید.
شاید کودکتان با چند غذای خاص مخالفت کند، اما با اینکه هر روز غذای سالم بخورد مشکلی نخواهد داشت.
۲. یک شخصیت با نفوذ را همراه کنید
کودکان معمولا کسی را در زندگی شان دارند که عاشقش هستند و می خواهند از آن تقلید کنند.این شخص می تواند پدر یا برادرشان، و یا حتی یک شخصیت تلویزیونی باشد.
اما به طور عجیب و تاسف باری، این شخصیت معمولا مادر نیست.
وقتی که کودکان ببینند این شخصیت با نفوذ غذا های سالم می خورد، آنها هم همین عادت را بر می گزینند.
ملوان زبل که به خوردن اسفناج شهرت دارد، بهترین مثال برای این مورد است. میلیون ها کودک در سراسر دنیا با الهام از این کارتون، اسفناج می خوردند تا قوی شوند و رشد کنند.
۳. آنها را در کیک یا غذا پختن دخیل کنید
صرف نظر از اینکه فرزند شما چقدر بچه یا چقدر جوان باشد، وقتی پخت و پز می کنید او را هم در کار شریک کنید.از هم زدن تا افزودن چاشنی، آنها کثیف کاری می‌کنند اما در آخر از نتیجه ی کار بسیار لذت خواهند برد.
۴. باهم به خرید بروید
هنگامی که به خرید سبزیجات می روید، کودکتان را نیز با خود ببرید.هر سبزی یا میوه ای را به وی نشان دهید و درباره اش صحبت کنید و بگویید که چه فوایدی دارد.
از آنها بخواهید تا یک تازه اش را بردارند و به شما بدهند تا آنها را حساب کنید.
بدین ترتیب به فرزند تان فرصت می دهید تا سبزیجات و میوه ها را کشف کند و درباره‌ی آنها آموزش ببیند.
اینکار نه تنها دانش آنها را زیاد خواهد کرد، بلکه با دنیای خوراکی های سالم نیز آشنا می شوند.
۵. از انتخاب های سالم تعریف کنید یا برایش جایزه بگذارید
هیچکس در دنیا نیست که از جایزه خوشش نیاید! کودک شما هم از این قاعده مستثنا نیست.هر بار که وی یک انتخاب سالم می کند، جایزه ی مناسبی به او بدهید.
این راهی که برای جایزه گرفتن باز می کنید، به تدریج باعث خواهد شد در او عادات سالمی شکوفه بزنند.
۶. از زور کردن یا نق زدن بپرهیزید
برای سالم غذا خوردن نباید دائما روی اعصاب کودکتان یا حتی همسرتان راه بروید.با این کار تنها باعث می‌شوید که آنها با تمام غذاهایی که برچسب سالم دارند، مخالفت کنند!
بجای اینکار از طریق واسطه هایی که برای کودکتان جذاب است، به او فرصت یک انتخاب طبیعی بدهید.
تنبیه کردن یا سرزنش کردن نتیجه‌ای در بر نخواهد داشت.
۷. باهم بخورید
خانواده ای که دور هم غذا می خورند، در هر کاری با هم می مانند.و این موضوع مدیریت تغذیه ی سالم را هم شامل می شود.
هنگامی که همه کنار هم نشسته اید تا غذا بخورید، کودکان بطور طبیعی غذایی را انتخاب می کنند که والدینش انتخاب می کنند.
فرزندان شما به شما نگاه کرده و دقیقا از شما تقلید می‌کنند.
۸. رنگ ها، شکل ها و اندازه های مختلف را تست کنید
حتما دلیلی وجود دارد که کودکان در مدرسه با رنگ ها، شکل ها و اندازه ها آشنا می شوند.کودکان مجذوب شکل و رنگ و اندازه اند. با استفاده از ابزار ها و تجهیزات مختلف آشپزی، سبزیجات و خوراکی های سالم را به اشکال جذاب و داستانی در بیاورید.
اوایل کودکان بخاطر حس کنجکاوی شان شروع به خوردن این غذا های سالم می کنند اما به تدریج برایشان به یک عادت تبدیل خواهد شد.
غذا، باید حس های مختلفی را ارضا کند. هنگامی که شما تمام حواستان را قلقلک دهید، با خوراندن غذا های سالم به فرزندتان هیچ مشکلی نخواهید داشت.
منبع: سایت مجله سلامت
