متأسفانه غذاها و نوشیدنی‌هایی که ما بیشتر از همه دوست داریم، اغلب همان‌هایی هستند که می‌توانند آسیب‌های زیادی به بدن ما وارد کنند. همه‌ی ما می‌دانیم که نوشابه برای ما مضر است اما برخلاف انتظار، نوشابه‌ی رژیمی هم دارای مواد مضر بسیاری است که به مشکلات سلامتی متعدد مرتبط دانسته شده‌اند. در حقیقت نوشابه‌ی رژیمی ابدا هیچ گونه ارزش تغذیه‌ای ندارد.

اینها مشکلات عمده‌ای هستند که مواد موجود در نوشابه‌ی رژیمی می توانند ایجاد کنند.

آسم

بنزوات سدیم موجود در نوشابه که به‌عنوان نگهدارنده به‌کار می رود، با ابتلا به آسم مرتبط است. آیا می‌دانستید که هر روز ۱۱ نفر به‌خاطر آسم فوت می‌کنند؟ این ماده‌ی تشکیل‌دهنده‌ی مضر می‌تواند باعث راش‌های پوستی دردناک و خارش‌دار نیز شود.

دیابت

اگر مقدار زیادی نوشابه‌ی رژیمی می‌نوشید، ممکن است خطر ابتلا به دیابت‌تان را تا ۹۰ درصد افزایش دهید. دیابت، یک مشکل سلامتی است که کنترل آن سخت است و اگر به خوبی درمان نشود، شدت آن به‌سرعت افزایش خواهد یافت.

بیماری قلبی

نوشابه‌ی رژیمی حاوی شیرین‌کننده‌های مختلف است که خطر ابتلای شما را به سندروم متابولیک افزایش می‌دهند. این بیماری به نوبه‌ی خود، باعث افزایش شانس ابتلای شما به دیابت و بیماری های قلبی می‌شود. بیماری قلبی، یکی از علل اصلی مرگ‌ومیر است.

چاقی

نوشابه‌ی رژیمی به‌شدت با میزان بالای چاقی مرتبط است. آنهایی که نوشابه‌ی رژیمی می‌نوشند، ۷۰ درصد بیشتر احتمال دارد که دچار افزایش سایز دور کمر شوند و این احتمال در آنهایی که به دفعات زیاد از نوشابه‌ی رژیمی استفاده می‌کنند، ۵۰۰ درصد بالاتر است.

زایمان زودرس

اگر زنان باردار نوشابه‌ی رژیمی مصرف کنند، احتمال زایمان زودرس‌شان تا حد زیادی افزایش می‌یابد. زایمان زودرس می‌تواند مشکلاتی برای نوزاد و همچنین عوارضی برای مادر ایجاد کند.

مشکلات باروری

قوطی‌هایی که نوشابه‌های رژیمی اغلب در آنها ریخته می‌شوند، حاوی BPA هستند؛ یک ماده‌ی شیمیایی که با ابتلا به سرطان مرتبط است. این ماده در ظروف پلاستیکی مانند بطری شیر بچه‌ها و بطری‌های آب نیز وجود دارد. این ماده برای سیستم غدد درون‌ریز شما بسیار خطرناک است و باعث ایجاد مشکلات باروری می‌شود.

مشکلات کلیه

میزان اسید فسفریک موجود در نوشابه‌ها بسیار زیاد است که می‌تواند باعث ایجاد سنگ کلیه و مشکلات دیگری در کلیه‌های شما شود. آسیب به عملکرد کلیه می‌تواند به دیالیز یا حتی پیوند کلیه منجر شود.

پوکی استخوان

اسید فسفریک علاوه بر مشکل کلیوی می‌تواند به تجزیه استخوان‌های شما و در نتیجه به پوکی استخوان منجر شود. دلیلش این است که فسفر، کلسیم استخوان‌ها را می‌گیرد و آنها را از طریق ادرار دفع می‌کند. بدون کلسیم کافی، استخوان‌های شما شکننده‌تر می‌شوند.

پوسیدگی دندان

سطوح بالای اسیدها مانند اسید فسفریک در نوشابه، مینای روی دندان‌های شما را حل خواهد کرد و به پوسیدگی دندان و به دنبال آن، ازدست دادن دندان منجر می شود. اگر پوسیدگی به اعصاب و ریشه‌ها در پایه‌ی دندان‌های شما برسد، دندان آسیب‌دیده ازبین می‌رود و آبسه ایجاد می‌شود.

سرطان‌زاها

نوشابه‌ی رژیمی، پر از مواد سرطان‌زا مانند رنگ کارامل، فرمالدئید و بنزوات پتاسیم است. تمام این مواد شیمیایی با میزان بالای ابتلا به انواع سرطان‌های مختلف مرتبط‌اند و معمولا در نوشابه‌های رژیمی وجود دارند.1

تاری چشم

برخی از دردهای چشمی، اختلالات دید و خشکی چشم ممکن است در نتیجه مصرف آسپارتام باشد. این شیرین کننده مصنوعی از فنیل آلانین، اسید آسپارتیک و متانول ساخته شده است. به عقیده متخصصان متانول برای شبکیه چشم و عصب بینایی خطرناک است و باعث بروز اختلالات بینایی می شود. توجه داشته باشید هر ماده غذایی یا نوشیدنی حاوی آسپارتام که به مدت طولانی و در معرض گرما نگهداری شده باشد به دلیل تجزیه ترکیبات آن برای چشم ها سمی خواهد بود.

سردرد و میگرن

سردرد و میگرن در اثر برخی از عوامل تحریک کننده به وجود می آید. بیشتر این تحریک کننده ها در مواد غذایی مختلف مانند شکلات تلخ، پنیرهای چرب و... وجود دارد. محققان موسسه مایوکلینیک آمریکا به این نتیجه رسیده اند که آسپارتام نیز یکی از عوامل محرک سردرد و میگرن است. میزان کمی از این شیرین کننده مانند کافئین، باعث ایجاد سردرد خواهد شد و پزشکان معتقدند که این عامل محرک باید کاملا از ترکیبات نوشیدنی ها و مواد غذایی حذف شود. اگر شما نیز از قربانیان میگرن یا هر نوع سردردی هستید، حواس تان به ترکیبات مواد غذایی مصرفی تان باشد و حتما از مصرف مواد غذایی حاوی آسپارتام خودداری کنید.

افزایش افسردگی

نتایج پژوهش های متعدد نشان داده است که آسپارتام اثرات منفی روی افراد مبتلا به افسردگی داشته است. این شیرین کننده می تواند باعث تشدید علائم افسردگی و وخیم شدن حالت های روحی افراد شود. اگر افسرده هستید، دور مواد غذایی حاوی آسپارتام را خط قرمز بکشید. البته خبر خوب این که این شیرین کننده باعث بروز علائم افسردگی نمی شود، اما علائم آن را تشدید می کند.

التهاب و درد مفاصل

محققان آمریکایی گزارش های زیادی از شروع التهاب و درد مفاصل بعد از مصرف آسپارتام دریافت کرده اند. بدن برخی افراد به این ترکیبات حساسیت دارد و برای مقابله با ترکیبات شیمیایی موجود در این شیرین کننده ها، واکنش های آلرژیک نشان می دهد. در نتیجه بعد از مصرف این شیرین کننده ها مفاصل ملتهب و دردها نیز شروع می شوند. فرقی نمی کند به این ترکیبات حساسیت داشته باشید یا نه! بهترین کار برای حذف یکی از عوامل درد مفاصل پرهیز از مصرف این قبیل مواد غذایی است. اگر از التهاب و درد مفاصل رنج می برید، از مصرف هر نوع ماده غذایی حاوی شیرین کننده های مصنوعی خودداری کنید.

افزایش مشکل معده

زمانی که در اوایل دهه ۸۰ میلادی آسپارتام وارد بازار شد و در ترکیب اصلی نوشابه ها قرار گرفت، اداره کنترل محصولات غذایی فرانسه شکایت های زیادی درباره عوارض جانبی ناشی از مصرف محصولات غذایی حاوی این شیرین کننده دریافت کرد. گرفتگی عضلات معده به عنوان یکی از ناراحتی های اصلی مخصوصا در سال اول فروش این محصولات به ثبت رسید. امروزه نیز افراد زیادی که از گرفتگی عضلات شکمی و معده درد رنج می برند، اظهار می کنند که با حذف محصولات غذایی حاوی شیرین کننده های مصنوعی به ویژه آسپارتام، علائم بیماریشان بهبود می یابد.

حساس شدن گوش

محققان تاکنون حدود ۹۰ گونه از علائم مربوط به مصرف آسپارتام را شناسایی کرده اند. ناشنوایی، وزوزگوش و تحمل نداشتن سروصدای اطراف جزو برخی از علائم ناشی از مصرف آسپارتام محسوب می شود. در وزوزگوش، فرد مبتلا حتی در نبود صدای خارجی نیز سروصدای غیرطبیعی در گوش خود احساس می کند. محققان مشاهده کردند افرادی که نوشیدنی های رژیمی زیادی مصرف می کنند، بیشتر از این مشکل شکایت دارند. خبر خوب این که مشکلات شنوایی ناشی از مصرف آسپارتام با قطع مصرف این قبیل نوشابه ها درمان می شود.2

چرا باز هم توصیه می‌شود نوشابه ننوشید؟

اگر ارتباط میان نوشیدن نوشابه‌های رژیمی و بیماری های ذکر شده شما را نترسانده، شاید این موضوع زنگ خطر را به صدا درآورد: دانشمندان دریافتند افرادی که روزانه دست‌کم یک نوشابه‌ی رژیمی می‌نوشیدند، ۲.۸۹ بار بیشتر در معرض آلزایمر و ۲.۹۶ بار بیشتر مستعد سکته مغزی ایسکمیک بودند. سکته مغزی ایسکمیک در اثر باریک شدن یا انسداد رگی که خون را به مغز می‌فرستد به وجود می‌آید. این مطالعه نیز رابطه‌ی علت و معلولی را نشان نداد، اما نگرانی‌ها را در مورد چگونگی اثر نوشابه‌های قندی بر قلب و رگ‌های خونی و سلامت مغز افزایش داد.

تحقیق دیگری در دانشکده پزشکی دانشگاه بوستون که در مجله Stroke به چاپ رسید، بیش از ۴۰۰۰ نفر را مورد مطالعه قرار دادند. پس از ده سال با بررسی این افراد متوجه شدند کسانی که هر روز نوشابه رژیمی مصرف می‌کردند، سه برابر بیشتر از افرادی که نوشابه‌ی رژیمی نمی‌خوردند، دچار سکته مغزی و زوال عقل شدند.

حرف آخر

نوشابه‌های رژیمی هیچ ارزش غذایی ندارند و با وجود اینکه فاقد قند و کالری‌اند، این نگرانی وجود دارد که برای قلب و رگ‌هایتان مضر باشند. نوشابه‌های قندی نیز ننوشید! جایگزین مناسب این نوشابه‌ها، آبی است که با چند برش میوه طعم‌دار شده و یا چای بدون قند و شکر. اگر دوست دارید نوشابه‌ی گازدار بنوشید می‌توانید آب گازدار در آبمیوه‌تان بریزید و بدون قند و شیرین کننده‌های مصنوعی، از نوشیدنی گازدارتان لذت ببرید.3

پی نوشت:
1.www.rastineh.com
2.www.vista.ir
3.www.yjc.ir