با یک جمله ی کلیشه ای که آشپزخانه قلب هر خانه است این مطلب را شروع می کنم؛ واقعا این موضوع که آشپزخانه قلب تپنده هر خانه است و باید در نظافت تک تک جزییات آن دقت فراوانی داشته باشیم به قدری مهم است که کلیشه ای بودن جمله اول را تا حدی از بین می برد.

فر باید هرچند وقت یک‌ بار تمیز شود

تمیز کردن شما به روال آشپزی شما بستگی دارد. غذاهای ریخته و سرریز شده باید هر چه زودتر تمیز شود. اگر روزانه از فر خود استفاده می‌کنید، باید حداقل به‌صورت فصلی یا هنگامی‌که یک یا چند مورد از این علائم را مشاهده می‌کنید، فر را تمیز کنید:
• درب به چربی یا روغن آغشته ‌شده است.
• کف فر دارای مواد غذایی پوسته‌پوسته‌شده یا باقی‌مانده‌ی غذا است که به نظر می‌رسد سوخته‌اند.
• با روشن شدن فر، بوی سوختگی و بوی روغن بلند می‌شود.
• با روشن شدن فر، دود بلند می‌شود.

شش گام ساده برای از بین بردن چربی فر

اول به حساب غذاهای سخت‌جان برسید:

غذاهای سوخته‌ای که به کف فر چسبیده‌اند به همین راحتی‌ها تمیز نمی‌شوند. اگر می‌خواهید زحمتتان کم‌تر بشود همین اول ماجرا با یک کاردک سیلیکونی یا اسکاچ نرم سعی کنید غذاهای سوخته را از کف فر جدا کنید. تا در مراحل بعدی نظافت را با زحمت کمتری پشت سر بگذارید.

داخل فر را خلوت کنید:

حالا که قرار است یک نبرد حسابی برای از بین بردن چربی فر داشته‌باشید بهتر است میدان نبرد را از موانع پاک کنید؛ چطور؟ سیخ‌های جوجه‌گردان و سینی‌ها یا قفسه‌های فر را از آن خارج کنید تا هم جلوی دستتان نباشند و آزادی عمل داشته‌باشید و هم بتوانید خارج از محیط فر حسابی تمیزشان کنید.

برای تمیز کردن سینی و سیخ‌ها کافی است یک ظرف را پر از آب و جوش شیرین یا آب و سرکه کنید و بعد چند قطره مایع ظرفشویی به محلولتان اضافه کنید.حمام داغ برای از بین بردن چربی فر آماده است. سینی‌ها و قفسه‌ها را داخل ظرف بگذارید و بعد از چند ساعت آن‌ها را آبکشی کنید.

به جنگ چربی‌ها بروید:

با توجه به توصیه‌های بخش قبلی یک خمیر حسابی درست کرده‌اید؟ حالا وقتش است که با سلاح دست‌سازتان به جنگ چربی‌ها بروید. یک مسواک یا برس مخصوص شستشو بردارید و خمیر را روی سطوح داخلی فر پخش کنید. حواستان باشد که حتی یک نقطه را هم بدون خمیر باقی نگذارید. برای از بین بردن چربی فر با کیفیت بالاتر اجازه بدهید خمیر به مدت دوازده ساعت روی سطح فر باقی بماند.

خمیر را پاک کنید:

دوازده ساعت گذشته و متاسفانه خمیر قابلیت پاک شدن خود به خودی ندارد. حالا باید دست به کار شوید و با یک دستمال یا برس، خمیر را از سطح فر پاک کنید. در این مرحله حواستان باشد که حتما از دستکش و ماسک استفاده کنید.

از سرکه کمک بگیرید:

اگر با چربی‌های مقاوم‌تری رو‌به رو شدید که خیال پاک شدن نداشتند. به جای استفاده از برس و کلی تلاش، خوب است که از مقداری سرکه استفاده کنید. با اسپری کردن سرکه‌ی سفید به بخش‌های کثیف‌تر فر زودتر از آن‌چه فکرش را بکنید؛ از بین بردن چربی فر به راحتی اتفاق می‌افتد.

از درب شیشه‌ای فر غافل نشوید:

خب حالا که از شر تمام چربی‌ها راحت شده‌اید؛ احتمالا دوست دارید کمی از فر فاصله بگیرید و به نتیجه‌ی کارتان نگاه بیندازید. چه چیزی این منظره‌ی جذاب را خراب می‌کند؟ بله درست حدس زدید دو لکه‌ی چربی که خیلی مقاوم و شاد روی در شیشه‌ا‌ی فر چسبیده‌اند.

چگونه فر را با لیمو تمیز کنیم؟

تمیز کردن گاز به طور طبیعی بسیار ساده و موثر است. چون لیمو و دیگر روغن مرکبات ، روغن را خوب تمیز می کنند، تمام چیزی که نیاز دارید ، دو لیمو ، کمی آب، ظرف و اسفنج است.
اول، لیمو را نصف کرده و آب میوه را داخل ظرف بریزید.

پس از اینکه آن را خشک کردید، لیمو باقی مانده را در بشقاب قرار دهید. ظرف رابا 1 / 3 آب پر کنید و آن را در فر قرار دهید. آن را 30 دقیقه در دمای 250 درجه نگه دارید وقتی آب و عصاره لیمو گرم شد، بخار به دوده سیاه می چسبد و آلودگی ها راحت از بین می رود.

زمانی که 30 دقیقه تمام شد ، ظرف را بردارید و بگذارید فر خنک شود . بعد از سرد شدن فر، از یک ابر برای از بین بردن کثیفی ها استفاده کنید. از آب لیمو باقی مانده استفاده کنید تا جرم ها را پاک کنید. اسفنج را تا زمانی که تمیز شود بکشید. سپس با حوله خشک کنید.

فر در طول این فرآیند دود خواهد کرد. فقط مراقب باشید - پنکه فر را روشن کرده و یک پنجره باز کنید.

چگونه در شیشه ای فر را تمیز کنیم

اگر فکر می کنید تمیز کردن فر آسان است، پس باید این نکته سریع را برای تمیز کردن در شیشه ای دوست داشته باشید. فقط کمی آب به یک چهارم فنجان جوش شیرین اضافه کنید و خمیر غلیظی درست کنید. سپس در را باز کرده و خمیر را روی شیشه با اسفنج بمالید بگذارید مخلوط 20 دقیقه بماند، سپس آن را با اسفنج مرطوب پاک کنید.

چگونه شبکه فر اجاق گاز در تمیز کنیم؟

شبکه های گاز بیشتر در سینک با مایع و آب شسته می شوند. ( تنها برخی ازآنها در ماشین ظرفشویی شسته می شوند بنابراین اگر بخواهید گزینه های ساده تر مثل وان حمام یا کیسه زباله پلاستیکی است.

اول، ظرفی را با آب گرم پر کنید، فقط به اندازه ای که شبکه ها را بپوشاند. اضافه کردن نصف فنجان صابون ( یا تا 3 / 4 پیمانه پاک کننده رخت شویی )بریزید بگذارید یک شب بماند . متناوبا، می توانید جوش شیرین روی آن بریزید و سپس آن ها را در سرکه خیس کنید. بگذارید یک شب بماند

صبح، با یک دستمال کهنه جرم های سرسخت،را پاک کنید . مسواک کهنه می تواند به تمیز کردن شما کمک کند:نمک دریا را روی مسواک کهنه بریزید و روی لکه ها بکشید تا تمیز شود . بعد از آن، قبل از اینکه آن ها را به داخل فر برگردانید ، به طور کامل آبکشی کنید.

به عنوان جایگزینی برای ظرف می توانید کیسه زباله خالی را با یک 1 / 2. ( آمونیاک پر کنید هشدار:ممکن است بخواهید این کار را بیرون انجام دهید، یا در یک اتاق با تهویه خیلی خوب با پنجره های باز و حتی یک پنکه، باید یک ماسک برای محافظت از خود در برابر دود شدید آمونیاک استفاده کنید. کیسه را ببندید و بگذارید یک شب بماند. صبح به طور کامل آبکشی کنید.

می توانید فر را با سفید کننده تمیز کنید ؟

بله، اما ما این را توصیه نمی کنیم؛ هدف کلی استفاده از سفید کننده به عنوان داروی ضد عفونی کننده، مانند کشتن باکتری ها یا کپک، یا از بین بردن رنگ و یا افزایش کارایی مواد شوینده خاص است.

برای تمیز کردن یک فر، بهتر است از یک محلول استفاده کنید که به طور خاص برای کاهش چربی و مواد غذایی سخت شده ، مانند یک پاک کننده فر تجاری یا مخلوط درست شده از جوش شیرین و سرکه که در بالا توضیح داده شد ، طراحی شده است.

اگر تصمیم می گیرید که فر را با سفید کننده تمیز کنید، تنها از مقدار کمی استفاده کنید و آن را با حداقل با یک چهار آب رقیق کنید. سپس، قبل از استفاده از هر نوع حرارت در فر گاز را به طور کامل تمیز کنید.

مهم است توجه داشته باشید :سفید کننده خانگی ( هیدروکسید سدیم ) به لحاظ فنی خورنده و یا سمی محسوب نمی شود، حتی اگر بلعیده شود ، اما در معرض سفید کننده بودن می تواند باعث ناراحتی در چشم ها، دهان، ریه ها و پوست شود. هم چنین باید به دنبال نکات ایمنی سفید کننده استاندارد باشید که در هر زمان برای کار با سفید کننده استفاده می کنید:در یک منطقه با تهویه خوب بمانید و از چشم ها و پوست محافظت کنید.

آیا می توانید از نوشابه برای تمیز کردن فر استفاده کنید ؟

یک شایعه اینترنتی منتشر شده که نوشابه تمیز کننده ای فوق العاده است چون می تواند روغن را به طور موثر از بین ببرد ( و همچنین ارزان است و احتمالا در یخچال به راحتی در دسترس است ). در حالی که نوشابه ممکن است چیزهایی مثل قوطی های کثیف و روغن های خشکیده را تمیز کند، توصیه نمی شود آن را برای تمیز کردن فر استفاده کنید. همانطور که در بالا توضیح داده شد، بهتر است از جوش شیرین پاک کردن فر استفاده کنید.

چگونه فر اجاق گاز را سریع تمیز کنیم

چقدر ساده ؟ ترکیبی از آب، جوش شیرین و سرکه را در کاسه مخلوط،کنید یک پارچه کهنه یا اسفنج تمام چیزی است که نیاز دارید.
مرحله 1: اول از همه شبکه های فر را بردارید و آنها را تمیز کنید.
مرحله 2: خمیری از جوش شیرین و آب درست کنید. زمانی که به یک غلظت رسید آن را در فر بریزید. می توانید این مواد را همه جا به جز روی شعله ها بزنید.
گام 3: صبر کنید بگذارید مخلوط یک شب بماند و حداقل 12 ساعت طول می کشد. منتظر باشید جوش شیرین قهوه ای شود. این طبیعی است، پس وحشت نکنید.
مرحله 4: روز بعد، به آرامی سرکه را روی سطح پخش کنید و اجازه دهید تا با خمیر واکنش نشان دهد که تمیز کردن آلودگی ها را بسیار آسان تر می کند. اگر بخواهید، می توانید سرکه را بیشتر یا کم تر استفاده کنید.