شير را با شکر مخلوط کرده، هم بزنيد تا شکر در شير حل شود. ماست و خامه را اضافه نماييد و با همزن بزنيد تا صاف و يکدست شود. پودر ژلاتين را با يک سوم پيمانه آب سرد مخلوط نموده و روي بخار آب جوش قرار دهيدتا به طريق بن ماري ژلاتين کاملا حل شود. سپس آن را همراه با وانيل به مخلوط بالا اضافه نماييد و هم بزنيد تا خوب مخلوط
شير را با شکر مخلوط کرده، هم بزنيد تا شکر در شير حل شود. ماست و خامه را اضافه نماييد و با همزن بزنيد تا صاف و يکدست شود. پودر ژلاتين را با يک سوم پيمانه آب سرد مخلوط نموده و روي بخار آب جوش قرار دهيدتا به طريق بن ماري ژلاتين کاملا حل شود. سپس آن را همراه با وانيل به مخلوط بالا اضافه نماييد و هم بزنيد تا خوب مخلوط شود. تکه هاي آناناس و خلال پسته را نيز اضافه نماييد و مخلوط را در ظرف دسر ريخته و در يخچال به مدت 4تا 6 ساعت قرار دهيد تا کرم بسته شود. سپس کرم را در ظرف برگردانيد و با آناناس يا انگور و برگ نعناع تزيين نماييد. منبع:نشريه دنياي تغذيه - ش100
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
