ابتدا پوست کدو حلوايي را کنده و آنرا بصورت چهارگوش مي بريد سپس آنرا با مقدار کمي آب روي اجاق گذاشته مي گذاريد تا پخته شود ولي له نشود بعد يکي يکي آنها را در روغن سرخ کنيد و در ظرف مناسبي ريخته با شکر يا شيره انگور آنرا ميل نمائيد.
کدو حلوايي متوسط/ 1 عدد
شکر يا شيره انگور/ 1 ليوان
آب/ 1 ليوان
روغن/ مقداري
طرز تهيه:
ابتدا پوست کدو حلوايي را کنده و آنرا بصورت چهارگوش مي بريد سپس آنرا با مقدار کمي آب روي اجاق گذاشته مي گذاريد تا پخته شود ولي له نشود بعد يکي يکي آنها را در روغن سرخ کنيد و در ظرف مناسبي ريخته با شکر يا شيره انگور آنرا ميل نمائيد. منبع: نشريه آشپزي کردستان.
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.