1ـ معده يک اسيد فاسد ترشح مي کند
يک مايع بسيار خطرناک وجود دارد، که نيروهاي امنيتي هيچ فرودگاهي نمي توانند آن را از شما جدا کنند؛ اين مايع در معده تان قرار دارد. سلول هاي معده ي شما اسيد هيدروکلرويک ترشح مي کنند که ترکيبي فاسد و خورنده است که براي ضد زنگ کردن فلزات استفاده مي شود. اين ترکيب فلز را از بين مي برد، اما لايه ي غشايي معده از اين ماده ي سمي در دستگاه گوارش به محافظت مي پردازد، تا غذاهاي شما را تجزيه کند.
2ـ وضعيت بدن بر حافظه تاثير مي گذارد
خاطرات در حواس ما قرار گرفته اند. يک رايحه يا صدا، يک خاطره ي خيلي دور از بچگي را براي تان زنده خواهد کرد. ارتباطات بين اين حواس و خاطرات، آشکار يا گاهي مرموز هستند. اين تحقيق جديد به کشف اين ارتباطات کمک مي کند. خاطرات گذشته وقتي در حالت و وضعيت بدني مشابه قرار بگيرند، سريع تر به ذهن تان مي رسند.
3ـ استخوان ها براي تنظيم مواد معدني بدن مي شکنند
علاوه بر محافظت از اندام ها و عضلات بدن، استخوان ها به تنظيم سطح کلسيم در بدن نيز کمک مي کنند. استخوان ها حاوي فسفر و کلسيم هستند که عنصر دوم مورد نياز عضلات و اعصاب است. اگر ذخيره ي اين عنصر در بدن کم باشد، برخي هورمون هاي خاص باعث مي شوند استخوان ها بشکنند تا سطح کلسيم بالا برود تا جايي که به يک غلظت خاص و مناسب از اين عنصر در خارج سلول ها برسيم.
4ـ بيشتر غذايي که مي خوريم به مصرف مغز مي رسد
مغز با اين که فقط دو درصد از وزن بدن را تشکيل مي دهد. بيست درصد از اکسيژن و کالري هاي آن را مي گيرد. براي تأمين منابع کافي براي اين عضو مهم بدن، سه سرخرگ مغزي اصلي، به طور مداوم اکسيژن به مغز پمپاژ مي کنند. هر گونه انسداد يا پارگي در يکي از اين رگ ها باعث گرسنه ماندن سلول هاي مغزي شده و موجب مي شود که عملکرد مغزي در آن ناحيه آسيب ببيند و منجر به سکته شود.
5ـ هزاران تخمک در تخمدان غير قابل استفاده هستند
وقتي خانمي به اواخر چهل و اوايل پنجاه سالگي خود مي رسد، چرخه ي ماهانه ي قاعدگي که سطح هورمون ها را در بدن او تنظيم و تخمک ها را براي تلقيح آماده مي کند، خاموش مي شود. تخمدان ها همين طور استروژن کمتر و کمتري توليد مي کنند و اين مسأله موجب تغييرات احساسي و جسمي در بدن زن مي شود. فوليکول هاي رشد نيافته ي تخمک ديگر مثل قبل به طور منظم تخمک توليد نمي کند. يک دختر نوجوان به طور متوسط34000 فوليکول رشد نيافته ي تخمک دارد. در حالي که تقريباً فقط 350تاي آن در طول زندگي وي رشد مي کنند و بالغ مي شوند. تخمک هاي استفاده نشده بعداً خراب مي شوند.
6ـ بلوغ، ساختار مغز را تغيير مي دهد
مي دانيم که تغييرات هورموني در بدن براي تحريک رشد و آماده کردن بدن براي توليد مثل لازم هستند، اما چرا نوجوانان اين قدر از نظر احساسي ناخوشايند اند؟
هورمون هايي مثل تستوسترون، رشد نورون هاي عصبي را در مغز تحت تأثير قرار مي دهند و تغييراتي که در ساختار مغز ايجاد مي شود، تغييرات رفتاري زيادي را در بردارد. با بالغ شدن ناحيه ي جلوي غشاي مغز، خامي احساس، بي عاطفگي و ضعف قدرت تصميم گيري را بايد انتظار داشت.
7ـ موهاي سلولي ماده مخاطي را حرکت مي دهد
اکثر سلول ها در بدن، پوششي مو مانند روي خود دارند که به عملکردهاي بسياري در بدن کمک مي کند، از هضم غذاها گرفته تا شنوايي. در بيني، اين موها به خشک کردن ماده ي مخاطي در حفره ي بيني تا گلو کمک مي کند. هواي سرد اين فرايند خشک کردن را کندتر مي کند و باعث مي شود که ماده ي مخاطي بالا بيايد و آب بيني تان سرازير شود.
8ـ دندان عقل فقط جاي دندان ها در دهان را تنگ تر مي کند
سير تکامل، بي عيب و کامل نيست. اگر چنين بود بايد به جاي دندان عقل، بال در مي آورديم. گاهي اوقات ويژگي هاي بي استفاده يي در برخي انواع موجودات ايجاد مي شود. آن هم فقط به خاطر اين که آسيبي به بدن نمي رسانند. اما دندان عقل هميشه هم توسط دندانپزشکان جراحي و کشيده نمي شد. در گذشته، اين دندان ها يک ست ديگر از دندان هاي آسياب بودند. اما با رشد مغز، ساختار استخوان فک ما تغيير کرد و باعث شد که ديگر دهان جايي براي دندان عقل نداشته باشد.
9ـ دنيا با شما مي خندد
همان طور که وقتي کسي کنار شما خميازه بکشد، شما هم به خميازه مي افتيد، شواهد جديد نشان مي دهد که خنده هم تقليد برانگيز است. شنيدن خنده، ناحيه ي مغز را به اين حرکت در صورت تحريک مي کند. تقليد نقش مهمي در روابط اجتماعي دارد. اشاراتي مثل عطسه کردن، خنديدن، گريه کردن و خميازه کشيدن راهي براي ايجاد روابط اجتماعي قوي بين يک گروه است.
10ـ پوست شما چهار رنگ دارد
همه ي پوست ها در حالت عادي سفيد کرم رنگ هستند. رگ هاي خوني نزديک به سطح پوست به آن سرخي مي دهند. رنگدانه ي زرد هم پوست را تحت تأثير قرار مي دهد و پوست به زردي مي گرايد. همچنين ملانين قهوه يي رنگ هم که در واکنش به اشعه ي فرابنفش ايجاد مي شود، در تعداد بالا رنگ سياه به پوست مي دهد. اين چهار رنگ در اندازه هاي مختلف مخلوط مي شود و رنگ پوست افراد نژادهاي مختلف کره ي زمين را مي سازد.
منبع: نشريه 7 روز زندگي شماره 104
