پرسش :

از چه زماني مي‌توانيد به كودك خود پوره سبزي‌ها را بدهيد؟

پاسخ :
از اواسط ماه هشتم مي‌توانيد به كودك پوره سبزي هم بدهيد. از سبزي‌هاي نشاسته‌اي (مانند سيب‌زميني و كدو حلوايي) و يا ساير سبزي‌ها (مانند هويج) مي‌توان پوره تهيه كرد و به جاي يك وعده فرني صبح يا عصر به كودك پوره سبزي داد. براي تهيه پوره سيب‌زميني، ابتدا آن را شسته و با پوست بپزيد و بعد از پخته شدن پوست آن را جدا كرده و همراه با يك قاشق مرباخوري كره يا روغن مايع نرم كرده و كم‌كم به آن شير پاستوريزه جوشيده شده اضافه كنيد تا به نرمي ‌و غلظت دلخواه برسد. پوره ساير سبزي‌ها نيز به همين صورت تهيه مي‌شود.
www.salamat.com