خواص مواد غذایی
۱۰ خاصیت تخم مرغ، این سوپرغذای سرشار از ویتامین و پروتئین
تخم مرغ ازجمله مواد غذایی است که باید در گروه‌بندی «سوپرغذاها» (superfoods) قرار بگیرد. تخم مرغ به‌دلیل داشتن ویتامین ها و مواد معدنی فراوان نظیر ویتامین A و ویتامین E و همچنین داشتن پروتئین فراوان یکی...
خواص مواد غذایی
۱۰ خوراکی انرژی زای سالم برای رفع خستگی صبح‌ها
اگر صبح‌ها با احساس خستگی از خواب بیدار می‌شوید به احتمال زیاد بدن‌تان می‌خواهد چیزی به شما بگوید. شاید به غذاهای انرژی‌زایی مانند گردهی گل (گردهی گلی که توسط زنبور عسل حمل می‌شود) یا موز نیاز دارید...
سال اول زندگی نوزاد
چه زمانی می توان به نوزاد تخم مرغ داد؟
تخم مرغ حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی بسیاری است. پزشکان دادن تخم مرغ (زرده) به نوزاد را از هشت ماهگی مجاز می‌دانند، در ادامه زمان مناسب و نکاتی که باید رعایت شود ذکر شده است.
قبل از بارداری
بهترین رژیم غذایی برای افزایش احتمال بارداری
پیروی از یک رژیم غذایی باروری در زمان آمادگی برای بارداری و بهبود باروری یکی از بهترین تغییراتی است که می‌توان برای ارتقا سلامتی انجام داد. مطالعات فراوانی نشان داده‌اند که اِعمال تغییراتی خاص در رژیم...
علمی
از شیر بز تا تخم مرغ ضدسرطان
علم ژنتیک بخشی از دانش زیست شناسی است. این دانش مربوط به چگونگی ایجاد تفاوت ها و شباهت ها بین جانداران مختلف است. متن زیر درباره این علم جالب و برخی از کاربردهایش است.
آموزش
عُمرا از این صبحونه ها خورده باشی
فاطمه سادات میرامامی طرز تهیه یک صبحانه خیلی خوشمزه و متفاوت را به شما نوجوانان عزیز آموزش داده است.
هدیه جاودانی
تخم‌مرغ ها پشت در بود
مامان در مرغ دانی را که باز کرد، همه چیز را فهمید. فکر نمی کردم به این زودی ها از ماجرا سر دربیاورد. خودم را دلداری می دادم که آخرش می فهمید. حالا امروز نه، فردا. اصلا تقصیر من نبود، تقصیر مرادی بود...
هنر و خانه‌داری
روش‌های درست کردن و تزیین تخم مرغ آبپز
درست کردن خرگوش و آدم برفی با استفاده از تخم مرغ آبپز و وسایلی مثل هویج، جعفری، کنجد و غیره را در چند مرحله یاد بگیرید، میز غذا را تزیین کنید و لذت ببرید.
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه پوره رژیمی تخم مرغ و لوبیا سبز(غذای رژیمی)
پیاز را خرد کنید و با ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع یا روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه املت قارچ
براى این شماره مواد اولیه و شیوه پخت دو جور غذا با قارچ را نوشته ایم اولى املت قارچ و دومى ماکارونى با قارچ. املت قارچ تقریبا غذاى حاضرى است و ماکارونى قارچ یک وعده کامل غذایى است.