گیلان از قشنگ‌ترین استان‌های ایران است؛ زیبایی‌های طبیعی، اهمیت تاریخی، مردمان خوش‌برخورد و خوش‌خلق و البته غذاهای محلی آن باعث شده تا گیلان زیبا، دوست‌داشتنی‌ و جذاب باشد. غذاهای محلی گیلان بسیار متنوع...

غذاهای ایرانی فارغ از هر شهر یا استانی که به آن تعلق دارند، بسیار خوشمزه و لذیذ هستند. تنوع غذا در ایران بسیار زیاد بوده و در این میان غذاهای محلی هر استان در جایگاه ویژه‌ای قرار دارند. یکی از معروف‌ترین...

تابه های دو طرفه یا تابه های رژیمی از پرطرفدارترین تابه های نسل جدید هستند که برای رژیم های لاغری مناسب ترین گزینه هستند. اگر شما هم به تازگی تابه دوطرفه خریده اید، اما نمی دانید داخل آن چه غذاهایی را...

در این مقاله، به بررسی جزئیات و مزایای آشپزخانه شبه جزیره می‌پردازیم

گوشت مرغ وقتی به روش درست پخته شود مرطوب، لطیف و خوش طعم است. اما برخی از اشتباهای آشپزی ممکن است باعث خشک و بی‌مزه شدن مرغ شود. در این مقاله قصد داریم به اشتباهات رایج در هنگام پختن مرغ اشاره نموده و...

بسیاری از ما برای یخ‌زدایی گوشت از روش‌هایی استفاده می‌کنیم که ممکن است برای سلامت مضر و حتی خطرناک باشد. بعضی از این روش‌ها می‌تواند ما را در معرض برخی از باکتری‌های بالقوه کشنده قرار دهد. موارد زیر اشتباهات...

حلوا به دلیل ترکیبات اولیه‌ای که دارد، می‌تواند به عنوان یک ماده خوراکی تامین کننده انرژی نیز به حساب آید

آب انداختن شله زرد یکی از مشکلات رایج در پخت آن است. با این حال بسیاری از کدبانوها نمی‌دانند که چرا شله زرد آب می اندازد. ما در این مقاله به بررسی دقیق آن پرداخته‌ایم.

یکی از راه‌های ساده برای افزایش غلظت فرنی، استفاده از نشاسته است. نشاسته می‌تواند کمک کند تا فرنی آرد برنج شما غلیظ تر شود.

در این مطلب قصد داریم یک مدل دسر آفریقایی آمریکایی را به شما عزیزان آموزش دهیم، لطفا در ادامه همراه ما باشید.