آزمايشگاه يک کارگاه علمي است که براي اجراي آزمايش ها، تحليل ها و اثبات ها تجهيز شده است. در يک مفهوم کلي هر کارگاه يا مکان کاري مي تواند يک آزمايشگاه ناميده شود . هدف از يک آزمايشگاه علمي مي تواند کشف...

ايزومرها در شيمي به دو يا چند ترکيبي گفته مي شود که شامل تعداد و نوع يکساني از اتم مي باشند. اما داراي خصوصيت هاي فيزيکي و شيميايي متفاوت هستند. تفاوت در اين خصوصيات به علت تفاوت در نحوه ي چيدمان اتم ها...

همگن سازي يا هموژنيزه کردن يک فرآيندي است که در آن ذرات مايعي که درون مايع ديگر معلق هستند به ذرات کوچکتري شکسته مي شوند. به طوري که اين ذرات آن قدر کوچک هستند که نمي توان آن ها را از مخلوط جدا کرد. ذرات...

هالوژن عبارتست از هر عضوي خانواده اي از عناصر شيميايي که با برقراري پيوند مستقيم با فلزات نمک تشکيل دهد. کلمه ي هالوژن به معناي نمک ساز مي باشد. چنين عنصرهايي کلاً پنج عنصر هستند که همگي غير فلزي مي باشند؛...

باروت يا باروت سياه يک مخلوط مي باشد که خاصيت انفجاري دارد و داراي دانه هاي کوچک شامل؛ گوگرد، ذغال چوب و نيترات پتاسيم مي باشد. هنگامي که ذغال چوب و گوگرد به عنوان سوخت عمل مي کنند، نيترات پتاسيم اکسيژن...

گليکوژن يا نشاسته ي حيواني يک کربوهيدرات است. اين ماده از گلوکز تشکيل مي شود. گلوکز يک نوع شکر است که بوسيله ي غذاها به درون بدن برده مي شود و در کبد و ماهيچه ها ذخيره مي شود. بعدها اين ماده هنگامي که...

گلیسیرین یک الکل شربتی است که بدون رنگ و بدون بو می باشد و دارای مزه ی شیرینی می باشد. این ماده توسط شیمی دان ها معمولاً گلیسرول نامیده می شود. گلیسیرین در دیگر الکل ها و آب حل می شود. اما در حلال های...

فولرين يک مولکول تشکيل شده از اتم هاي کربن است که ساختاري توخالي و قفس مانند را تشکيل مي دهد. چيدمان اين اتم ها شکل هاي پنج گوشه اي و شش گوشه اي تشکيل مي دهد. از آنجا که به علت شباهت ساختاري اين مولکول...

راديکال در شيمي عبارتست از دو يا چند اتم از عناصر متفاوت که به عنوان يک گروه واحد در بسياري از واکنش هاي شيميايي رفتار مي کنند. يک راديکال مي تواند بخشي از تعدادي ترکيبات را بدون اينکه خودش متحمل تغييري...

شعله يک مخلوطي از گازهاي درخشان در حال سوختن مي باشد. در يک شعله ي معمولي گاز به عنوان سوخت با اکسيژن هوا ترکيب مي شود و نور و گرما توليد مي شود. هنگامي که يک شمع روشن مي شود ، گرماي شعله ي کبريت، چربي...