0
مسیر جاری :
دستور تهیه چند مدل سالاد به شیوه گیاه خواران آشپزخانه ایرانی

دستور تهیه چند مدل سالاد به شیوه گیاه خواران

سالاد را می توان به عنوان یک معجزه به حساب آورد ، چرا که این غذا می تواند همزمان هم باعث سلامت شما و بهبود عملکرد دستگاه گوارشتان شود و هم توانایی این را دارد که وزن شما را کاهش دهد.
طرز تهیه خورش کرفس گیاهی (غذای رژیمی) آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه خورش کرفس گیاهی (غذای رژیمی)

سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. وقتی پیاز طلایی شد؛ زردچوبه، ادویه و فلفل را به آن اضافه کنید. سویای نرم شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید.
طرز تهیه کباب چنجه گیاهی(غذای رژیمی) آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه کباب چنجه گیاهی(غذای رژیمی)

کباب‌ها را هم می‌توان روی آتش درست کرد و هم در فر؛ که در این صورت ظرف مناسبی را با قلم‌مو چرب کرده و سیخ‌های آماده‌شده را در آن قرار دهید
طرز تهیه آلبالو پلو با کوفته قلقلی گیاهی(غذای گیاهی) آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه آلبالو پلو با کوفته قلقلی گیاهی(غذای گیاهی)

کف قابلمه کمی روغن بریزید و مقداری نان برای ته دیگ استفاده کنید. نیمی از برنج را داخل قابلمه بریزید، سپس مخلوط آلبالو را اضافه کنید
طرز تهیه کباب بختیاری گیاهی(غذای رژیمی) آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه کباب بختیاری گیاهی(غذای رژیمی)

سویاها را همراه با مقداری زردچوبه و ادویه دلخواه داخل آب گرم به مدت ۳۰ دقیقه خیس کنید. سیر را ریز رنده کنید.
طرز تهیه کباب کوبیده گیاهی (غذای رژیمی) آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه کباب کوبیده گیاهی (غذای رژیمی)

سویای خیس‌خورده را بعد از زمان ذکرشده در آبکش بریزید و آن را فشار دهید تا آب اضافی‌اش گرفته شود، سپس آن را چرخ کنید.
طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی(غذای رژیمی) آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی(غذای رژیمی)

سبزی کوفته که شامل گشنیز، جعفری، تره، ترخون و مرزه است را به خوبی بشویید و در یک سبد بریزید تا آب آن ها کشیده شود، سپس خردشان کنید.
طرز تهیه طاس کباب گیاهی (غذای رژیمی) آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه طاس کباب گیاهی (غذای رژیمی)

ابتدا سیب زمینی ،هویج، به ،سیب و پیاز را به شکل دلخواه و ترجیحا حلقه ای خرد کنید. سه قاشق آب را به همراه ۲ قاشق روغن در یک قابلمه بریزید.
طرز تهیه سویا برگر گیاهی (غذای رژیمی) آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه سویا برگر گیاهی (غذای رژیمی)

ابتدا سویا را با آب ولرم شسته و بعد داخل آب در حال جوش بریزید و مقداری نمک به آن افزوه و بعد از چند دقیقه آبکش کرده و آب اضافی آن را با دست بگیرید.