0
مسیر جاری :
فواید نشاسته مقاوم برای سلامتی (بخش اول) تغذیه و آشپزی

فواید نشاسته مقاوم برای سلامتی (بخش اول)

نشاسته‌ی مقاوم با افزایش تعداد باکتری‌های خوب در روده‌ی بزرگ، چندین فایده برای سلامتی دارد، مانند بهبود عملکرد سیستم ایمنی، جلوگیری از رشد باکتری‌های بد، نرمال کردن تولید انرژی و حتی کاهش خطر ابتلا به سرطان....
فواید گوشت گاو برای سلامتی تغذیه و آشپزی

فواید گوشت گاو برای سلامتی

گوشت گاو به خاطر اینکه پروتئین بالایی دارد برای ما بسیار مفید است. به علاوه خوردن گوشت گاو بسیاری از فایده‌های مختلف دیگر نیز برای سلامتی به همراه دارد. یکی از جنبه‌های مفید آن استفاده برای درمان بعضی...
فواید گوشت اردک برای سلامتی (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

فواید گوشت اردک برای سلامتی (بخش دوم)

آهن موجود در گوشت اردک، در تامین نیازهای سلول‌های قرمز خون یا هموگلوبین نقش دارد. به علاوه، می‌تواند از کم خونی که به دلیل کمبود سلول‌های قرمز خون ایجاد می‌شود نیز جلوگیری کند. در این مطلب به بیان فواید...
​​​​​​​میوه و سبزیجات برای سلامت قلب (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

​​​​​​​میوه و سبزیجات برای سلامت قلب (بخش دوم)

کلم بروکلی علاوه بر آنتی‌اکسیدان، محتوای فیبری بسیار بالا و مقادیر زیادی بتاکاروتن، اسیدهای چرب امگا۳ و ویتامین‌های دیگری دارد که با تنظیم فشار خون به کاهش کلسترول بد و حفظ عملکرد مناسب قلب کمک می‌کند....
​​​​​​​میوه و سبزیجات برای سلامت قلب (بخش اول) تغذیه و آشپزی

​​​​​​​میوه و سبزیجات برای سلامت قلب (بخش اول)

یکی از خواص گیلاس توانایی آن در حفظ سلامت قلب است و این خاصیت به وجود پتاسیم بالا در این میوه مربوط می‌شود. پتاسیم برای تنظیم عملکرد قلب مفید بوده و  باعث سلامت و عملکرد درست آن می‌شود. در این مطلب با...