0
مسیر جاری :
از خواص نوشیدنی قهوه لیمو چه می دانید؟ تغذیه و آشپزی

از خواص نوشیدنی قهوه لیمو چه می دانید؟

نوشیدنی قهوه لیمو همانطور که از نامش پیداست از ترکیب قهوه و لیمو تهیه می شود. این دمنوش در سرتاسر جهان طرفدارانی دارد. طرفداران این نوشیدنی بر این باورند که قهوه لیمو علاوه بر طعم خاص و ویژه اش، خواص فراوانی...
همه آنچه که از فواید قهوه باید دانست (بخش سوم) تغذیه و آشپزی

همه آنچه که از فواید قهوه باید دانست (بخش سوم)

مصرف یک فنجان قهوه می‌تواند در درمان سردردهای شدید کمک کند. کافئین موجود در قهوه بالا برنده‌ی فشار خون است؛ به این ترتیب که قطر رگ‌های خونی را کاهش می‌دهد. کافئین از این طریق به تسکین درد کمک می‌کند. با...
همه آنچه که از فواید قهوه باید دانست (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

همه آنچه که از فواید قهوه باید دانست (بخش دوم)

قهوه به غیر از کافئین چیزهای دیگر نیز دارد که آن را بیش از پیش مفید و دوست‌داشتنی کرده‌اند. در واقع، خواص قهوه بسیار زیاد و این نوشیدنی بسیار مغذی است. پژوهشگران دریافتند قهوه مقدار به اندازه‌ای توجه حاوی آنتی‌اکسیدان است....
همه آنچه که از فواید قهوه باید دانست (بخش اول) تغذیه و آشپزی

همه آنچه که از فواید قهوه باید دانست (بخش اول)

قهوه معمولا به دلایلی فراوان، از کافئین موجود در آن گرفته تا لکه‌هایی که روی دندان‌ها به جای می‌گذارد، شهرت خوب ندارد. ولی حقیقت این است که میزان خواص قهوه از آثار منفی منتسب به این نوشیدنی خوشمزه بیش‌تر...
آشنایی با عوارض جانبی و مضرات قهوه (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

آشنایی با عوارض جانبی و مضرات قهوه (بخش دوم)

یکی از قابل توجه‌ترین نمونه‌های تاثیر قهوه بر جذب مواد مغذی، تاثیر آن بر جذب کلسیم است. قهوه اساسا در قابلیت بدن‌تان در جذب کلسیم اختلال ایجاد می‌کند، و از رسیدن آن به استخوان‌ها جلوگیری می‌نماید. مصرف...
آشنایی با عوارض جانبی و مضرات قهوه (بخش اول) تغذیه و آشپزی

آشنایی با عوارض جانبی و مضرات قهوه (بخش اول)

قهوه تولید اسید را افزایش می‌دهد؛ به ویژه اسید هیدروکلریک و اسید معده. هر دوی این اسیدها برای تجزیه‌ی مواد غذایی موجود در معده ضروری هستند. با وجود این، حضور بیش از اندازه‌ی اسید در معده باعث ایجاد برخی...
قهوه و خواص درمانی آن تغذیه و آشپزی

قهوه و خواص درمانی آن

قهوه می تواند به بهبود سلامت ذهنی، کاهش وزن، افزایش سطح انرژی، کاهش احتمال بروز دیابت، افزایش تحرک برای تناسب اندام و حفاظت از کبد کمک کند.همچنین متابولیسم را بهینه می سازد، از بروز برخی از سرطان ها جلوگیری...