آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل سمبوسه با خمیر(عراق)
در ظرفی مناسب آرد، نمک و روغن را اضافه کرده و به میزان لازم آب اضافه میکنیم و آن قدر ورز میدهیم تا به دست نچسبد و خوب بگیرد
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل کباب بره مراکشی با سبزیجات (عربی)
کدو تنبل را پوست کنده، تخمه‌ها را جدا کنید و به قطعات ۲ سانتی‌متری خرد کنید.
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل کروکت برنج(عراقی)
ادویه و زعفران آب کرده را اضافه کنید و دوباره خوب ورز دهید تا مواد چسبندگی خوبی پیدا کنند.پیاز را رنده کنید و در کره یا روغن تفت دهید تا طلایی شود
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل پیتزا با نان لبنانی
تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کرده بزنید سپس به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید.
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل کباب عربی
گوشت چرخ کرده را با پیاز درشت که رنده ریز کرده‌اید خوب مخلوط کنید. در این مرحله نمک و فلفل را هم اضافه کنید
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل فلافل لبنانی
باقلا و نخودهای خیس خورده را با گوشت کوب یا خردکن برقی به طور کامل خرد می کنیم
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل کبه(کپه)
برای اینکه کپه شکل بیضی به خود بگیرد نشاسته ذرت را با مقداری آب حل میکنیم و با دست روی کپه میکشیم
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل سالاد تبوله(لبنانی)
بلغور گندم را در یک کاسه بریزید و روی آن نمک بپاشید. آب جوش را روی آن بریزید. در کاسه را بپوشانید و بگذارید ۳۰ دقیقه بماند سپس آبکش کنید.
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل کبه سیب زمینی (عربی)
داخل تابه روغن مایع را گرم کنید و پیازها را در آن به مدت ۲ دقیقه تفت دهید.
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل پلوی بحرینی
مرغ‌ها را با مقداری آب ،پیاز و دو عدد لیمو عمانی درسته ومقداری زردچوبه ونمک بگذارید بپزند