هلیم یا حلیم، یکی از غذاهای سنتی خاورمیانه است که با گوشت و گندم یا بلغور گندم یا جو طبخ می‌شود. هلیم انواع متنوعی دارد و مواد اولیه آن‌ها با یکدیگر متفاوت است.جالب است بدانید که واژه حلیم از ریشه «حلم»...

حلیم از آن دسته غذاهای پر طرفدار و خوشمزه و مقوی است که در بین ایرانی ها رایج بوده و برای بهبود عملکرد سیستم گوارش و تقویت بدن بسیار مفید می باشد. ما در این مطلب به طرز تهیه و پخت انواع حلیم ها پرداخته...