0
مسیر جاری :
دستور پخت شامی سبزی آشپزخانه ایرانی

دستور پخت شامی سبزی

شامی سبزی یکی از انواع کتلت های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که شباهت زیادی به کوکوی سبزی دارد. البته شامی سبز و کوکو سبزی از نظر مواد متفاوت هستند و در این غذا علاوه بر سبزی و تخم مرغ از سیب زمینی و گوشت...
آشنایی با سبزی گشنیز و فواید آن خواص مواد غذایی

آشنایی با سبزی گشنیز و فواید آن

گشنیز گیاه خوش عطری است که در سراسر جهان به‌شکل‌های برگ،ساقه و تخم گشنیز استفاده می‌شود. گشنیز به‌واسطه داشتن ویتامین ها و مواد معدنی فراوان سرشار از خواص درمانی است.همراه ما باشید.
فواید و مضرات گشنیز خواص مواد غذایی

فواید و مضرات گشنیز

گشنیز ازجمله سبزیجات معطری هست که اگرچه به لحاظ فرم ظاهری به جعفری شباهت دارد ولی برگ‌ های آن بسیار لطیف‌تر از جعفری هست همین طور ساقه گشنیز بسیار نرم و لطیف هست ولی ساقه جعفری تا حدودی خشبی ست و خوردن...
تمام خواص و مضرات گشنیز خواص مواد غذایی

تمام خواص و مضرات گشنیز

گشنیز، گیاهی است که به میزان فراوان در تهیه غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه که بومی جنوب غرب آسیا و غرب تا شمال آفریقاست به طور گسترده ای در خاورمیانه، منطقه مدیترانه، هند، آسیای جنوبی، آمریکای...
۱۶ خاصیت درمانی گشنیز خواص مواد غذایی

۱۶ خاصیت درمانی گشنیز

گشنیز گیاه خوش عطری است که در سراسر جهان به‌شکل‌های برگ،ساقه و تخم گشنیز استفاده می‌شود. گشنیز به‌واسطه داشتن ویتامین ها و مواد معدنی فراوان سرشار از خواص درمانی است. فواید گشنیز به‌قدری زیاد است که لقب...
گشنیز و خواص درمانی آن (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

گشنیز و خواص درمانی آن (بخش دوم)

گشنیز حاوی ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B6، آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر است.سبزی گشنیز به عنوان دوای معده و بهبود دهنده عمل گوارش و هضم غذا شناخته شده است و تحقیقات نشان می دهد که مصرف آن باعث دفع...
گشنیز و خواص درمانی آن (بخش اول) تغذیه و آشپزی

گشنیز و خواص درمانی آن (بخش اول)

فواید سلامتی گشنیز عبارتند از استفاده از آن در درمان سرطان پوست، سطح کلسترول بالا، اسهال، زخم های دهان، کم خونی، سوء هاضمه، اختلالات قاعدگی، گلودرد، ملتحمه، اختلالات پوستی و اختلالات قند خون، و همچنین...