در سال‌هاي اخير اگر چه دسترسي به موادغذايي استاندارد و خدمات بهداشتي مناسب افزايش يافته است اما پيامدهاي منفي آن نظير الگوي غذايي نامناسب و كاهش فعاليت بدني سبب بروز بيماري‌هاي مزمني شده است كه با بهبود...

تحقیقات و مطالعات جدید حاکی از آنست که چنانچه کودکی با رژیم غذایی نامناسب و ناکافی تغذیه شود، تأثیرات سویی بر قابلیت یادگیری کودک و تمرکز حواس و هوشیاری وی برجا می‌ماند. به خوبی روشن شده است که سو تغذیه...

بيش فعالي يک اختلال رفتاري شايع است که حدود 8 تا 10 درصد از کودکان سنين پيش دبستاني به آن مبتلا هستند. احتمال ابتلا به اين اختلال در پسران 3 برابر بيشتر از دختران است، اما علت اين تفاوت هنوز ناشناخته است....

بهار، فصل رويش، طراوت، تازگي، ايام شادماني، تعطيلات نوروزي، ديد و بازديد و سفر براي ما ايرانيان است. طبعا فعاليت هاي مختلف زندگي شامل الگوي غذا خوردن افراد نيز تحت تاثير اين تغييرات قرار مي گيرد. در ايام...

بدن انسان به مواد زيادي مانند پروتئين ، چربي ، کربوهيدرات ، آب ، انواع ويتامين و انواع مواد معدني نياز دارد. بعضي از اين مواد به مقدار زيادي در بدن وجود دارند و مقدار بعضي ديگرناچيز است.اين مواد از راه...

با توجه به نظر دانشمندان علم تغذيه در ايران پوکي استخوان، ريزش مو، ريختن دندان، کم خوني، کاهش بينايي، ضعف اعصاب غير قابل جبران از عوراض رژيم هاي غير علمي و نامتناسب است. اگرعدم تناسب بين وزن و قد ايجاد...

1ـ آب بیشتری بنوشید: این کار به کنترل اشتها کمک زیادی می‌کند و همه می‌دانیم که آب کافی در بدن دارای فواید زیادی است از جمله دفع مواد سمی و افزایش تعریق. نوشیدن حداقل 5 لیوان آب روزانه ضروری است. 2ـ وقتی...

فیبرخوراکی در واقع بخش غیر قابل هضم غذاهای گیاهی است کـه از سیـسـتم گوارشی بدن، بدون تغییر عبور میکـنـد. جنـس فیـبـرها کـربوهـیــدرات هـــای کمپلکس (پلی سـاکـاریـد) بـوده و در گیـاهــان، مـیـوه ها و دانه...

همانطور كه بارها ذكر شده، رژيم مناسب براي حفظ سلامت پوست تقريباً همان رژيمي است كه براي حفظ سلامت كل بدن نياز است. دليل اين است كه رژيم مناسب براي سلامت كل بدن، فرايند پيري سلولي را كند مي سازد و پوست...

والدین نیاز دارند كه بدانند منظور از غذا خوردن بهینه چیست ؟ از هرم راهنمای غذایی گرفته تا ابتدایی‌ترین عادات غذایی می‌تواند برای والدین گیج‌كننده و ناراحت‌كننده باشد. با دنبال كردن یك سری از راهنمایی‌های...