مسیر جاری :
مانی پلو غذای اصیل دامغان
مانیپلو یکی از غذاهای خوشمزه شهر دامغان است. این پلو رنگارنگ و خوشمزه و بسیار اشتها برانگیر است و میتوان برای تهیه مانیپلو از مرغ یا گوشت استفاده کرد. اگر هیچ کدام از مواد گوشتی یا مرغی در دسترس نباشد...
خورشت پسته غذای اصیل دامغان
روش پخت:
مغز پسته ۳۰۰ گرم
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
رب انار ۱ ق سوپ خوری
پیاز ۱ عدد
نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم
پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید. سپس پودر پسته را افزوده و کمی تفت دهید،...
آشنایی با سوغات دامغان
از جمله مهمترین سوغات دامغان میتوان به پسته، باقلو، گلیم، جاجیم، برشتوک و سفال اشاره کرد. دامغان یکی از شهرهای کهن ایران است که آثار تاریخی متعددی در دل خود دارد.