0
مسیر جاری :
خاصیت ماهی تن برای سلامتی (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

خاصیت ماهی تن برای سلامتی (بخش دوم)

مواد مغذی موجود در ماهی تن متابولیسم (سوخت و ساز) را بهبود می‌بخشند و سطح انرژی بدن را افزایش می‌دهند. مجموعه‌ی ویتامین B موجود در این ماهی در کنار ارزش بالای پروتئین و اسیدهای چرب امگا-۳ موجود در آن باعث...
خاصیت ماهی تن برای سلامتی (بخش اول) تغذیه و آشپزی

خاصیت ماهی تن برای سلامتی (بخش اول)

همه می‌دانیم مصرف ماهی برای سلامتی بسیار مفید است، و باید دست‌کم هفته‌ای دو بار ماهی بخوریم. مصرف ماهی تن فواید بسیاری برای سلامتی دارد، ماهی تن غذای بسیار سالمی است و باید به میزان بیش‌تری از این ماهی...
فواید ماهی کپور برای سلامتی (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

فواید ماهی کپور برای سلامتی (بخش دوم)

سطح منیزیم متوسط در ماهی کپور باعث می‌شود به ماهی مهمی برای کسانی تبدیل شود که با مشکل خواب دست و پنجه نرم می‌کنند. منیزیم باعث ترشح انتقال‌ دهنده‌های عصبی خاصی می‌شود که سیستم عصبی را آرام می‌سازند و...
فواید ماهی کپور برای سلامتی (بخش اول) تغذیه و آشپزی

فواید ماهی کپور برای سلامتی (بخش اول)

ماهی کپور یکی از ماهی های شناخته شده است و در ایران هم صید خوب و طرفداران بسیار زیادی دارد. شکل زیبا و قیمت مناسب آن به خوبی های این ماهی اضافه می‌کند و پرورش ماهی کپور، کار آسانی است. در ادامه این مطلب...
فواید خوردن ماهی برای سلامتی (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

فواید خوردن ماهی برای سلامتی (بخش دوم)

آدم‌هایی که بیش از دیگران ماهی می‌خورند، کم‌تر در معرض ابتلا به تباهی لکه‌ی زرد قرار می‌گیرند؛ این بیماری دلیل عمده‌ی اختلالات بینایی و نابینایی است. ما در این مطلب به فواید ماهی که همگی از لحاظ علمی ثابت...
فواید خوردن ماهی برای سلامتی (بخش اول) تغذیه و آشپزی

فواید خوردن ماهی برای سلامتی (بخش اول)

ماهی جزء سالم‌ترین خوراکی‌های روی سیاره‌ی زمین است. این ماده‌ی خوراکی سرشار از مواد مغذی مهمی همچون پروتئین و ویتامین D است. هم‌چنین ماهی بهترین منبع اسیدهای چرب امگا-۳ است، که برای مغز و بدن دارای اهمیت...
چیزهایی که در غذا خوردن مذموم است تغذیه و آشپزی

چیزهایی که در غذا خوردن مذموم است

عدم رعایت آداب غذا خوردن می تواند آسیب هایی رو به بدن وارد کند. در سفارشات طب اسلامی برخی از توصیه هایی در مورد غذا خوردن مذموم بیان شده است. با ما همراه باشید تا با چیزهایی که در غذا خوردن مذموم است،...