گندم سیاه که به نام های دیگری مانند گندم گاوی، گندم راش و دیلار هم شناخته می شود، یکی از انواع دانه های خوراکی است که خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد، یبوست را درمان می کند و برای سلامتی قلب و عروق مفید...

گندم سیاه دارای خواص بسیاری ازجمله پیشگیری از بیماری های قلبی بهبود روند گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن میباشد.

گندم سیاه متعلق به گروهی از خوراکی‌هاست که به نام شبه‌غلات معروف‌اند. شبه‌غلات‌ها دانه‌هایی هستند که درست مانند دانه‌های غلات مصرف می‌شوند اما گیاهی، علفی نیست. از شبه‌غلات‌های معروف دیگر می‌توان به کینوا...

میوه یک گروه غذایی فوق‌العاده سالم است که سرشار از ویتامین‌ها، مواد مغذی، فیبر و آب است. اگر میوه را به شیوه‌ای مناسب در رژیم غذایی‌تان بگنجانید، دستگاه گوارش‌تان مزایای قدرتمند بیش‌تری را از طریق جذب...

گندم سیاه دارای فیبر فراوان است و مصرف آن برای کاهش وزن و لاغری بسیار مفید می باشد. دانه‌های چاودار سرشار از فیبر است و فیبر آن حاوی مقادیر زیادی پلی‌ساکارید های غیر سلولزی می باشد که ظرفیت زیادی برای...

گندم سیاه به خاطر فواید بسیار زیادی که دارد، از جمله کاهش فشار خون، جلوگیری از انواع خاصی از سرطان، مدیریت دیابت، بهبود هضم و سطح کلسترول، تقویت سیستم ایمنی، از بین بردن سنگ‌های صفراوی، حفاظت از حملات...