مسیر جاری :
ستارهای در آسمان ادب؛ بزرگداشت استاد شهریار در روز شعر و ادب فارسی
وضعیت موجود وقف و امور خیریه در کشور مصر؛ از فرصتهای سرمایهگذاری اقتصادی تا چالشهای نهادی
رازداری سازمانی و حفظ اسرار همکاران؛ امانت اطلاعات در محیط کار
تبریک و تسلیت به همکاران؛ نقش همدلی در افزایش بهرهوری
روش محاسبه قیمت طلا برای فروش: فرمول ساده با مثال
اسکرول های بی پایان با روح و روان ما چه می کند؟
کارهایی که زمان سیل نباید انجام دهیم
هر آنچه باید درباره روانشناسی زرد بدانید
قبل از خرید لوازم التحریر به چه نکاتی توجه کنیم؟
راهکارهای ترویج حجاب؛ ضمانت اجرا
فال حافظ
متن کامل زیارتنامه امام زاده صالح علیه السلام + صوت و ترجمه
دل از من برد و روی از من نهان کرد
چند داستان عبرت آموز پیرامون عاقبت شوم رابطه با نامحرم
پیش شماره شهر های استان گیلان
طریقه خواندن نماز شکسته و نیت آن
طریقه خواندن نماز امام علی(ع) برای گرفتن حاجت
متن کامل سوره مزمل با خط درشت + صوت و ترجمه
هنگام اذان، چه دعاهایی مستحب است که زمزمه شود؟
ختم سوره کوثر در روز چهارشنبه چگونه است؟
آشپزخانه ایرانی
دستور تهیه سه نوع ترشی پاییزی
ترشی در فرهنگ غذایی ما ایرانیان یکی از بخشهای جدا نشدنی است. طعمهای متفاوت و گرم که رنگی متفاوت به سفره میبخشند.در ادامه با طرز تهیه سه نوع ترشی خوشمزه همراه ما باشید.
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه چند مدل ترشی خاص و ویژه
ترشی انداختن به منظور استفاده از میوهها و سبزیجات در سایر فصلهای سال و یا استفاده از آنها به نحوی دیگر است. انواع ترشی با میوه و سبزیجات مختلف هر فصل درست میشود.در ادامه طرز تهیه چند ترشی پاییزی را...
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه چند نوع ترشی پاییزی خاص و فوق العاده خوشمزه
انواع ترشی های پاییزی بسیار خوشمزه با طعم خاص ترش را برایتان آماده کرده ایم در ادامه همراه ما باشید با دستور تهیه چند نوع ترشی پاییزی خاص و خوشمزه.
آشپزخانه ایرانی
آشنایی با طرز تهیه چند مدل ترشی لبو
ترشی لبو یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که مانند ترشی هایی مثل ترشی کلم قرمز در تمام فصل های سال تهیه و در کنار غذا سرو می شود. ترشی لبو یک گزینه مناسب برای تزیین غذاها و سفره آرایی...
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه سه نوع سیر ترشی همراه با نکات مهم در خصوص تهیه آن
سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه چند نوع سیر ترشی را به شما آموزش می دهیم. در ادامه این مطلب همراه ما باشید.
آشپزخانه ایرانی
آشنایی با طرز تهیه سه مدل ترشی مخلوط
ترشی مخلوط، از چاشنی های پرطرفدار سفره های ایرانی است. این ترشی را در کنار اکثر غذاهای سنتی ایرانی میل می کنند.ترشی را در فصل های پاییز و اوایل زمستان درست می کنند.
خواص مواد غذایی
از فواید و مضرات مصرف ترشی چه می دانید؟
ترشی از قدیم روشی رایج برای نگهداری از میوهها و سبزیها برای مدت طولانی بوده است طوری که ملوانها هم از این روش برای همراه بردن خوراکیها استفاده میکردند اما حرف و حدیث درباره ترشی زیاد است. بعضیها...
هنر و خانهداری
راه های جلوگیری از سبزشدن سیرترشی
علت سبز شدن سیرترشی، واکنش مواد شیمیایی درون سیر با سرکه و یا فلزات موجود در آب است. سیرترشی سبز شده کاملا سالم است و تفاوتی در طعم و عطر آن وجود ندارد.
آشپزخانه ایرانی
8 ترشی محبوب
خرمالوهای درسته و سالم را میشوییم. سپس به طور کامل خشک کرده و درون شیشه میچینیم و به حدی سرکه میریزیم تا به طور کامل روی آنها را بگیرد. در ازای هر یک کیلو خرمالو یک قاشق مرباخوری نمک به آن میافزاییم....
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه ی ترشی خرما
ترشی خرما یکی از خوشمزه ترین انواع ترشی ها به حساب می آید. این ترشی بسیار سریع و به راحتی قابل تهیه می باشد. نکته بی نظیر این ترشی در سرعت تهیه آن می باشد زیرابه راحتی بلافاصله بعد از آماده سازی نیز می...