مترجم: رزیتا ملکی‌زاده
منبع:راسخون
منبع:راسخون
بسیاری افراد سیر را بخاطر عطر و طعم آن دوست دارند. با این حال، پس از مصرف غذاهای لذیذ تهیه شده با سیر، بعضی از ما دچار بوی بد دهان می‌شویم. از اینرو، در این مقاله چند نکته‌ی مهم را در خصوص چگونگی خلاص شدن از شر بوی بد آن خواهید خواند.
چندین دلیل وجود دارد که می‌توانند موجب بوی بد دهان شوند. به عنوان مثال، دهانتان ممکن است به هنگام بیدار شدن از خواب و در اکثر مواقع پس از 5 تا 6 ساعت خوابیدن، بوی بسیار بدی دهد، و یا پس از نوشیدن چای یا قهوه و غیره این مشکل برایتان پیش آید. همچنین ممکن است پس از خوردن سیر، دهانتان بوی بدی به خود گیرد. با این حال، بعضی از دستورات غذایی بدون استفاده از سیر مزه‌ی خوبی نخواهند داشت، بنابراین شاید مایل باشید از این چاشنی به عنوان مهمترین ماده‌ی تشکیل دهنده‌ی غذای خود استفاده کنید. اگرچه ممکن است بسیاری از عاشقان غذا این وضعیت را تجربه کرده باشند، اما چیزی که بیشتر ما از آن اطلاعی نداریم این است که چگونه از شر این بو خلاص شویم.
سیر حاوی گازی به نام آلیل متیل سولفید (AMS) است که بوسیله‌ی خون جذب می‌شود، هنگامی که سوخت و ساز بدن انجام می‌شود و این گاز به ریه‌ها و سپس دهان می‌رسد، موجب می‌شود دهان بوی بدی بخود گیرد. گاهی اوقات، ممکن است بدن شما نیز بوی سیر گیرد به این دلیل که این گاز به تدریج در شکل و قالب عرق از طریق منافذ پوستتان به بیرون می‌آید. این گاز برای مدت 24 تا 48 ساعت در ریه‌های ما باقی مانده و این بو نیز در دهان ما پخش می‌شود. اکنون، اجازه دهید ببینیم که چگونه می‌توان از شر این بو خلاص شد.
نکته‌ی شماره 1
• مقداری نعنای تند و قوی بجوید، به این دلیل که نعناع و شکر با گاز آلیل متیل سولفید موجود در سیر واکنش شیمیایی نشان داده و می‌توان بدین طریق از بوی بد آن جلوگیری کرد.• بوی سیر به هنگام خوردن چیزی گرم افزایش می‌یابد، بنابراین، می‌توانید به جای آن چیزی سرد مانند بستنی مصرف نمایید.
• جویدن برگ جعفری همچنین می‌تواند به خلاص شدن از شر بوی بد آن کمک کند.
• جویدن 2 تا 3 برگ نعناع نیز مفید خواهد بود.
• جویدن یک میخک می‌تواند جهت درمان بوی بد دهان مؤثر باشد.
• خیار و هویج خام بخورید.
• کمی هل مصرف کنید، به این دلیل که عطر و طعم قوی آن به از بین بردن بوی بد سیر از دهان کمک می‌کند.
• لیموناد بنوشید، اما مطمئن شوید که این لیموناد از آب لیموی تازه تهیه شده باشد.
• با محلول قوی شستشوی دهان غرغره کنید.
• درمان دیگر نوشیدن یک فنجان چای نعناع پس از صرف وعده‌ی غذایی است.
• دندان‌های خود را مسواک زده و زبانتان را تمیز کنید؛ این امر موجب کاهش بوی دهان خواهد شد. پس از انجام این کارها از نخ دندان استفاده نمایید.
نکته‌ی شماره 2
• پس از خرد کردن و یا له کردن حبه‌های سیر، دستانتان ممکن است بو بگیرند.• به منظور از بین بردن این بو از روی دستان، بر روی کف دستهای خود آب لیمو ریخته و آنها را به مدت 5 دقیقه به یکدیگر مالیده و سپس بشویید.
• همچنین می‌توانید به دست خود عطر بزنید.
• آب، نمک، و جوش شیرین، را با یکدیگر مخلوط کرده و از آن خمیری تهیه کنید.
• دستان خود را به این مخلوط بمالید.
• استفاده از یک ضدعفونی کننده دست نیز به کاهش این بو کمک می‌کند.
• دستان خود را به هر ظرف از جنس استیل یا فولاد ضد زنگ، و یا یک قالب صابون استیل بمالید، حتی یک قاشق نیز بکار شما می‌آید.
• همچنین می‌توانید شستن دستهای خود با خمیر دندان را امتحان کنید.
• اگر بوی سیر می‌دهید، بهترین کار ممکن است گرفتن دوش آب گرم باشد.
سیر دارای بوی بسیار قوی است که می‌تواند بسیار آزار دهنده باشد. بنابراین، می‌توانید این راه‌های آسان و ساده را جهت خلاص شدن سریع از شر بوی بد دهان بکار بندید.
