0
ویژه نامه ها

طرز تهیه خورش کرفس گیاهی (غذای رژیمی)

سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. وقتی پیاز طلایی شد؛ زردچوبه، ادویه و فلفل را به آن اضافه کنید. سویای نرم شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید.
طرز تهیه خورش کرفس گیاهی (غذای رژیمی)
طرز تهیه خورش کرفس گیاهی (غذای رژیمی)

طرز تهیه خورش کرفس گیاهی (غذای رژیمی) برای 6 نفر


مواد لازم خورش کرفس گیاهی (غذای رژیمی)

مواد اصلی
سویا (خورشتی درشت) ۱۵۰ گرم
کرفس ۱ بوته
نعنا و جعفری(خردشده) ۳-۴ پیمانه
پیاز متوسط ۱ عدد
زردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوری
ادویه دلخواه ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک و روغن به مقدار لازم
آبغوره یا آبلیمو تازه ۵-۶ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه
زمان تهیه 0 دقیقه
زمان پخت 90 دقیقه

1- سویا را در کاسه‌ای ریخته و در حدی آب به آن اضافه کنید که فقط نرم شود. پیاز را نگینی خرد کنید. در قابلمه‌ای ۳-۲ قاشق روغن بریزید و روی حرارت بگذارید،
2- سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. وقتی پیاز طلایی شد؛ زردچوبه، ادویه و فلفل را به آن اضافه کنید. سویای نرم شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید.
3- کرفس را بشویید و خرد کنید. در تابه‌ای کرفس‌ها را با ۳-۲ قاشق روغن تفت دهید، سپس کرفس‌ها را از تابه بیرون بیاورید و سبزی‌های خرد شده را اضافه کنید و با همان مقدار روغن سرخ کنید.
4 -کرفس،نعنا و جعفری را به سویا بیفزایید و اجازه دهید مواد با هم بپزند. در آخر نمک و آبغوره یا آبلیموی تازه را اضافه کنید. صبر کنید تا آب اضافی خورش بخار شود و خورش به روغن بیفتد. خورش را با پلو سرو کنید.

سایر نکات
برای طعم‌دار کردن خورش کرفس از لیموعمانی هم می‌توانید استفاده کنید.

منبع:سایت پاپیون

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
دستور تهیه چند مدل دسر تخم شربتی
دستور تهیه چند مدل دسر تخم شربتی

دستور تهیه چند مدل دسر تخم شربتی

حکمت (نسخه اینستاگرام) | تعیین مزد کارگر / استاد توکلی
حکمت (نسخه اینستاگرام) | تعیین مزد کارگر / استاد توکلی

حکمت (نسخه اینستاگرام) | تعیین مزد کارگر / استاد توکلی

پند | علت بی حوصلگی و عدم تمرکز
پند | علت بی حوصلگی و عدم تمرکز

پند | علت بی حوصلگی و عدم تمرکز

طرز تهیه چند مدل دسر تخم شربتی
طرز تهیه چند مدل دسر تخم شربتی

طرز تهیه چند مدل دسر تخم شربتی

طرز تهیه سه مدل نوشیدنی گرم
طرز تهیه سه مدل نوشیدنی گرم

طرز تهیه سه مدل نوشیدنی گرم

دستور تهیه سه مدل فینگر فود
دستور تهیه سه مدل فینگر فود

دستور تهیه سه مدل فینگر فود

واکنش شبکه اسرائیلی به حمله به کشتی صهیونیستی
واکنش شبکه اسرائیلی به حمله به کشتی صهیونیستی

واکنش شبکه اسرائیلی به حمله به کشتی صهیونیستی

چرا به طور مستقیم با آمریکا مذاکره نمی کنیم؟!
چرا به طور مستقیم با آمریکا مذاکره نمی کنیم؟!

چرا به طور مستقیم با آمریکا مذاکره نمی کنیم؟!

اصلاحات بودجه ۱۴۰۰ کدامند؟
اصلاحات بودجه ۱۴۰۰ کدامند؟

اصلاحات بودجه ۱۴۰۰ کدامند؟

طرز تهیه سه مدل فینگر فود
طرز تهیه سه مدل فینگر فود

طرز تهیه سه مدل فینگر فود

اروپا میانجی صادق میان ایران و آمریکا؟!
اروپا میانجی صادق میان ایران و آمریکا؟!

اروپا میانجی صادق میان ایران و آمریکا؟!

کوتوله بزریلی حریف!
کوتوله بزریلی حریف!

کوتوله بزریلی حریف!

گروه‌های نژادپرستی که کنگره حمله کردند!
گروه‌های نژادپرستی که کنگره حمله کردند!

گروه‌های نژادپرستی که کنگره حمله کردند!

طرز تهیه انواع شربت تخم شربتی
طرز تهیه انواع شربت تخم شربتی

طرز تهیه انواع شربت تخم شربتی

تلاوت زیبای آیه 66 سوره نحل توسط استاد سیدمحمد جواد حسینی
تلاوت زیبای آیه 66 سوره نحل توسط استاد سیدمحمد جواد حسینی

تلاوت زیبای آیه 66 سوره نحل توسط استاد سیدمحمد جواد حسینی

تناقضات بی‌پایان دولت روحانی درباره FATF
تناقضات بی‌پایان دولت روحانی درباره FATF

تناقضات بی‌پایان دولت روحانی درباره FATF

فراز زیبای آیه 51-52 سوره فرقان/ شعبان عبدالعزیز صیاد
فراز زیبای آیه 51-52 سوره فرقان/ شعبان عبدالعزیز صیاد

فراز زیبای آیه 51-52 سوره فرقان/ شعبان عبدالعزیز صیاد

چرا انتظارات مردم از حکومت امیرالمؤمنین محقق نشد؟/ استاد کاشانی
چرا انتظارات مردم از حکومت امیرالمؤمنین محقق نشد؟/ استاد کاشانی

چرا انتظارات مردم از حکومت امیرالمؤمنین محقق نشد؟/ استاد کاشانی

آمریکا چگونه از خاورمیانه خارج خواهد شد؟
آمریکا چگونه از خاورمیانه خارج خواهد شد؟

آمریکا چگونه از خاورمیانه خارج خواهد شد؟

امام الهدی امام المبین علی علی علی/ سیدرضا نریمانی
امام الهدی امام المبین علی علی علی/ سیدرضا نریمانی

امام الهدی امام المبین علی علی علی/ سیدرضا نریمانی

اگه بشم فدات عشقه/ سیدرضا نریمانی
اگه بشم فدات عشقه/ سیدرضا نریمانی

اگه بشم فدات عشقه/ سیدرضا نریمانی