.jpg "طرز تهیه غذای ملل شیرینی ماکارون جو و نارگیل")
طرز تهیه غذای ملل شیرینی ماکارون جو و نارگیل برای 12 نفر
مواد لازم غذای ملل شیرینی ماکارون جو و نارگیل
مواد اصلی
عصاره وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
نارگیل (رنده شده، شیرین شده)۱/۴ فنجان
جو پرک ۱ فنجان
شکر دانه ای ۱ فنجان
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد
طرز تهیه
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۱۵ دقیقه
1- فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۷ درجه سانتی گراد)داغ کنید. کف یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید.
2- در یک مخلوط کن، سفیده تخم مرغ و نمک را مخلوط کنید و آنقدر بزنید تا موج دار شود. در حالی که مخلوط کند با سرعت متوسط کار می کند، شکر را کم کم اضافه کنید تا خوب ترکیب شود.
3- ظرف مخلوط کن را جدا کنید. جو، نارگیل و عصاره وانیل را اضافه کنید. با قاشق چایخوری مخلوط را روی سینی فر آماده شده بیندازید و بین هر دو قاشق ۲.۵ سانتی متر فاصله بگذارید.
4- یازده تا سیزده دقیقه در فر بپزید تا کمی طلایی شود.
5- بگذارید ۱۰ دقیقه داخل سینی فر خنک شوند سپس با احتیاط به یک توری خنک کننده منتقل کنید.
منبع:سایت پاپیون
