.jpg "طرز تهیه غذای ملل دال عدس شنبلیله")
طرز تهیه غذای ملل دال عدس شنبلیله برای 3 نفر
مواد لازم غذای ملل دال عدس شنبلیله
مواد اصلی
آب لیمو به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
دال عدس نوع عدس به سلیقه ۱ فنجان
گوجه فرنگی بزرگ ، خرد شده ۲ عدد
شنبلیله ریز خرد شده ۱۰۰ گرم
دانه زیره سبز ۱ قاشق چای خوری
زردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۳۵ دقیقه
1- عدس را گذاشته با زردچوبه وآب بپزد.
2- پیاز را با کمی روغن در ظرفی بریزید وروی حرارت گذاشته تا سرخ وسبک شود.
3- سپس گوجه فرنگی راهم اضافه وکمی تفت داده
4- سبزی را با نمک وفلفل وکمی زردچوبه اضافه کرده و تفت داده
5- عدس پخته شده راهم با آبلیموتازه اضافه کنید وبگذارید تا جا بیافتد.با برنج ویا نان سرو کنید
منبع:سایت پاپیون
