اسموتی اعجاب انگیز برای داشتن استخوان هایی محکم
پوکی استخوان یکی از رایج ترین وضعیت ها است که با افزایش سن ظاهر می شود. ترکیبات استخوان شروع به پوسیدگی و شکنندگی میکنند.شکستگی استخوان در افراد مسن بسیار جدی است چرا که درمان آن آهسته تر صورت می گیرد و حرکت دادن آنها محدود میشود.
زنان بیشتر در معرض این آسیب قرار دارند . تخمین زده شده که نصف زنان و یک چهارم مردان بالای ۵۰ سال بدلیل پوکی استخوان دچار شکستگی استخوان میشوند. تغذیه مناسب و ورزش برای جلوگیری از این بیماری بسیار مهم است.برای پیشگیری باید مواد معدنی که استخوان از آنها ساخته شده مصرف کنیم تا بدن بتواند سرپا باشد. کلسیم ، آهن، منیزیم، فولات و فسفر ، ویتامینهای B12 ، D ، K برای تقویت استخوان ها مفیدند.
اسیدهای چرب امگا ۳ برای کاهش احتمال بروز بیماری های بدن و نگه داشتن فشار خون و کلسترول خون در سطح نرمال مفیدند. تمرینهای منظم، استخوانها را قوی و ترکم آنهارا بیشتر میکند.
تمرین هایی که با تحمل وزنه همراه باشد تعادل و قدرت عضلات را بیشتر میکند.
اسموتی خوشمزه و مفید
کلم پیچ سرشار از آهن ، فیبر ، اسیدهای چرب امگا ۳ میباشد . کلم پیچ تمام آنچه برای استخوان های سالم نیاز داریم بعلاوه ویتامین A و ویتامین C را داراست بجز ویتامین B12.این گیاه فواید زیادی دارد و خام و پخته آن مفید است ، همچنین زیباست.
همانطور که میدانیم موز هم سرشار از پتاسیم و فیبر ( که همه در هر سنی به آن نیاز داریم ) ، منیزیم و سایر مواد معدنی و مغذی میباشد. بنابراین برای سیستم ایمنی بدن مفید بوده و هر چه سن بالاتر میرود اهمیت آن بیشتر میشود.
بلوبری ها سرشار از آنتی اکسیدان خوشمزه و قوی ، پتاسیم و منیزیم هستند که برای سلامت استخوان بسیار مهم میباشند. آنها فیبر و طعم خوشمزه ای به این اسموتی میدهند.
دانه های چیا از زمانهای قدیم مورد استفاده قرار گرفته است . بدلیل حجم بالای مواد مغذی ، باعث افزایش انرژی و بنیه و استقامت ما میشوند. بدلیل سرشار بودن از فیبر ، کلسیم ، اسیدهای چرب امگا و آنتی اکسیدان ها باعث سلامت استخوان ها و مغز میشود.
اسموتی کلم پیچ ، بادام ، موز و بلوبری
مواد لازم
یک دوم فنجان شیر بادامیک دوم فنجان برگهای کلم پیچ ، ساقه های آن جدا شود
یک دوم موز بزرگ ،پوست کنده و منجمد شده
یک چهارم فنجان بلوبری ، منجمد شده
یک دوم قاشق سوپ خوری دانه های چیا
طرز تهیه
تمام مواد لازم را در یک مخلوط کن با سرعت بالا ترکیب کنید تا نرم شود.ارزش غذایی آن
۲۰۰ کالری۶ گرم پروتئین
۳۰ گرم کربوهیدرات
۶گرم فیبر
۱۵گرم شکر
۸گرم چربی
۰/۵ گرم چربی اشباع شده
۸۵ میلی گرم سدیم
منبع: سایت راستینه