آب هویج و خواص آن برای درمان و پیشگیری از کرونا

خواص هویج برای بدن

آیا هویج برای درمان کرونا و پیشگیری از آن مؤثر است؟ آیا آب هویج برای بیماران کرونایی مفید است؟ این‌ها سؤالاتی است که از زمان شیوع کرونا افراد به دنبال پاسخ آن هستند. با شیوع این بیماری داروهای شیمیایی و گیاهی مختلفی برای درمان پیشنهاد شد. در این میان نباید از تأثیر مواد غذایی و رژیم سالم غافل شد. رژیم غذایی اصولی در کنار داروهای تجویز شده توسط پزشک می‌تواند روند بهبود را سریع‌تر کند.

در صورت مشاهده عوارض کرونا حتما با پزشک متخصص کرونا به عنوان مثال پزشک متخصص داخلی مشاوره داشته و آزمایش‌های لازم را برای تست تشخیص کرونا انجام دهید. مراجعه سریع به پزشک احتمال عوارض بیماری و شدت یافتن آن را کاهش می‌دهد. در کنار داروهای تجویزی پزشک می‌توانید از مواد غذایی مفید مانند هویج برای کرونا استفاده کنید.

هویج و درمان کرونا. هویج جز سبزیجاتی است که تاثیر خوبی در کنترل بیماری‌ها دارد.

هویج نوعی گیاه است که از ریشه آن در غذا استفاده می‌شود. ریشه هویج کمبود ویتامین A را جبران می‌کند. همچنین هویج برای پیشگیری از سرطان و سلامت دستگاه گوارش مفید است. از هویج برای درمان چاقی و رفع مشکل کمبود مواد مغذی استفاده می‌شود.

هویج را می‌توان به‌صورت خام، آب‌پز، سرخ‌شده یا بخارپز مصرف کرد. هویج حاوی ماده شیمیایی به نام بتاکاروتن است. بتاکاروتن به‌عنوان آنتی‌اکسیدان عمل کرده و از سرطان جلوگیری می‌کند. هویج همچنین دارای فیبر غذایی بوده و مشکلات معده و روده مانند بیرون‌روی را بهبود می‌بخشد.

هویج و درمان بیماری‌ها

برخی تحقیقات نشان می‌دهند که خوردن هویج به افزایش سرعت رشد در کودکان مبتلا به کمبود ویتامین A کمک می‌کند. همچنین سایر تحقیقات نشان می‌دهد، خوردن هویج به مدت ۶۰ روز باعث افزایش سطح ویتامین A در خانم‌های باردار با مشکل کمبود ویتامین A می‌شود. هویج می‌تواند در پیشگیری یا بهبود بیماری‌های زیر نیز مفید باشد.

سرطان سینه:

مطالعات نشان می‌دهد که خوردن بیشتر هویج خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می‌‎دهد.

اسهال:

طبق تحقیقات خوردن محلول حاوی هویج و برنج برای کودکان مبتلا به اسهال باعث کوتاه شدن زمان این عارضه می‌شود.

فیبرومیالژیا:

رژیم گیاه‌خواری شامل نوشیدن ۲ تا ۴ وعده آب هویج به مدت ۷ ماه علائم فیبرومیالژیا را در برخی افراد بهبود می‌بخشد.

سرطان پروستات

افرادی که بیشتر از هویج استفاده می‌کنند، احتمال ابتلای آن‌ها به سرطان پروستات کاهش می‌یابد.

خواص هویج برای کرونا

یکی از سؤالات پرتکرار افراد این است که آیا هویج برای کرونا مفید است؟ هویج به دلیل وجود آنتی‌اکسیدانی به نام بتاکاروتن برای بسیاری از بیماری‌ها به‌ویژه بیماران کرونایی مفید است. مصرف هویج برای تأمین ویتامین A توصیه می‌شود. ویتامین A به سلامت روده‌ها و سیستم تنفسی کمک می‌کند. البته آنتی‌اکسیدان‌های مفید برای درمان کرونا تنها در هویج وجود ندارد. اگر به کرونا مبتلا شده‌اید، در این مدت می‌توانید از میوه‌ها و سبزیجاتی مثل هویج، آلو، پرتقال و کدو استفاده کنید.

مصرف روزانه هویج یا نوشیدن نصف لیوان آب هویج در زمان ابتلا به کرونا ویتامین‌ها و مواد معدنی زیر را به بدن شما می‌رساند.

* تأمین ۷۳% از نیاز روزانه به ویتامین A

* تأمین ۹% از نیاز روزانه به ویتامین K

* تأمین ۸% از پتاسیم و فیبر

* تأمین ۵% از ویتامین C

* تأمین ۲% از کلسیم و آهن

لازم به ذکر است، هویج به تنهایی نمی‌تواند از کرونا جلوگیری کند و یا باعث درمان بیماران کرونایی شود. برای جلوگیری از کرونا باید پروتکل‌های مربوطه را رعایت کرده و در صورت بروز علائم بیماری سریعاً به پزشک مراجعه کرد. استفاده از داروهای تجویز شده مطابق با دستور پزشک در بهبودی تأثیر زیادی دارد.

هویج خواص زیادی داشته و برای درمان و پیشگیری از کرونا مفید است.

آب هویج و درمان کرونا

همان‌طور که گفتیم هویج برای بیماران کرونایی مفید است. در طول دوره درمان می‌توان آبِ هویج را گرفته و به‌عنوان نوشیدنی مصرف کرد. یکی از نوشیدنی‌های فوق‌العاده مؤثر در زمان بیماری به‌ویژه کرونا ترکیب هویج، سیب و پرتقال است. این ترکیب به محافظت از بدن و مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند.

سیب و پرتقال حاوی ویتامین C هستند. ویتامین A موجود در هویج به شکل آنتی‌اکسیدان بتاکاروتن نیز برای سیستم ایمنی بدن مفید است. هویج همچنین دارای ویتامین B-6 است. این ویتامین نقش مهمی در تکثیر سلول‌های ایمنی و تولید آنتی‌بادی دارد. به همین دلیل آب هویج برای بیماران کرونایی توصیه می‌شود.

این نوشیدنی مواد مغذی زیادی داشته و نوشیدن یک وعده از آن باعث تولید مواد زیر در بدن می‌شود.

* پتاسیم از طریق هویج

* ویتامین A از طریق هویج

* ویتامین B-6 از طریق هویج

* ویتامین B-9 (فولات) از طریق پرتقال

* ویتامین C از طریق پرتقال و سیب

مصرف روزانه آب هویج و پرتقال برای درمان کرونا مفید است.

چرا آب هویج برای کرونا خوب است؟

همان‌طور که گفتیم، هویج دارای بتاکاروتن است. بتاکاروتن در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. این ویتامین یک ماده ضدالتهاب است. ویتامین A به واکنش آنتی‌بادی‌های بدن در مقابل سمومی مانند ویروس کمک می‌کند. هویج، اسفناج، کلم، زردآلو، سیب‌زمینی، کدو و طالبی همگی منابع عالی بتاکاروتن محسوب می‌شوند.

ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است. به همین دلیل مصرف غذاهای حاوی چربی سالم به جذب بهتر آن کمک می‌کند. در این حالت خاصیت هویج برای کرونا افزایش پیدا می‌کند.

چرا پرچم هویج بالا رفت؟

شکی نیست که هویج خوراکی مفیدی است اما چرا پرچم هویج بالا رفت و دلیل این هیجان و نوسان قیمت چه بود؟

ویتامین A:

انگار برای بعضی ناگهان کشف شد که هویج سرشار از ویتامین A و پیش‌ساز این ویتامین یعنی بتاکاروتن است. بله. این حرف کاملا درست است اما این ویتامین - که البته در تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن نیز بسیار موثر است - فقط در هویج وجود ندارد. اسفناج، سیب‌زمینی، کلم‌ بروکلی، انواع فلفل‌دلمه‌ای به‌ویژه فلفل‌ قرمز، کدوتنبل، بستنی، گوشت مرغ، ماهی و لبنیات (اگر تب دارید شیر مصرف نکنید) سرشار از ویتامین A هستند.

فیبر:

این ماده موجود در هویج می‌تواند مشکلات گوارشی را برطرف کند اما این ویژگی فقط منحصر به هویج نیست. از سوی دیگر افراد مبتلا به کرونا به دلیل اسهال و استفراغ و بی‌اشتهایی کمتر می‌توانند آبمیوه مصرف کنند. از دیگر خوراکی‌های حاوی فیبر می‌توان به انواع میوه و سبزی اشاره کرد.

هیدرات کربن:

افت قند خون، ضعف عمومی، بی‌حالی و ناتوانی از عوارض کروناست. بنابراین باید با مصرف مقدار مناسبی از خوراکی‌های حاوی هیدرات کربن طبیعی، انرژی ازدست‌رفته را به افراد مبتلا به کرونا بازگرداند اما فقط هویج حاوی هیدرات کربن طبیعی نیست. همه انواع میوه‌ها، غلات و حبوبات و سوپ و آش‌های سبک تهیه شده از آنها نیز حاوی هیدرات کربن هستند.

آنتی‌اکسیدان:
هویج حاوی ویتامین A است. این ویتامین نوعی آنتی‌اکسیدان بوده و باعث تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود اما فقط هویج سرشار از آنتی‌اکسیدان نیست. همه انواع میوه‌ها و سبزی‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند. علاوه‌ بر این‌ که دریافت آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های متنوع و مختلف می‌تواند سیستم ایمنی بدن را فعال نگه دارد.»

سوپ هویج برای کرونا

هویج را می‌توانید برای درمان کرونا به هر شکلی استفاده کنید. تهیه سوپ هویج مواد مغذی موجود در هویج را به بدن می‌رساند و در درمان کرونا موثر است. برای تهیه سوپ دستورالعمل‌های زیادی وجود دارد. ترکیب هویج، بلغور گندم، سبزیجات تازه و لیمو یک وعده غذایی سالم برای بیماران کرونایی است.

نکاتی جهت اجرای اصول تغذیه صحیح در دوران بحران بیماری کرونا :