خوردن ميوه قبل از غذا بهتر است يا بعد از غذا؟
خوردن ميوه هنگام صيح باعث لاغري مي شود. براي از بين بردن چربي هاي اضافه و لاغر شدن، استفاده از ميوه هايي که قند کمي داشته و فاقد چربي هستند براي صبحانه مناسب ترند.
به نظر متخصصان تغذيه اگر مي خواهيد داراي اندامي زيبا و متناسب باشيد، بايد مدتي صبحانه خود را فقط اختصاص به ميوه بدهيد و تا ظهر غذاي ديگري نخوريد.
بهترين ميوه براي اين رژيم، مرکبات، انواع آلو، گوجه و گلابي هستند. وقتي شما براي مدتي صبح ها فقط ميوه همراه با ليموترش بخوريد، متوجه خواهيد شد که چربي ها اضافي ذخيره شده در شکم و قسمت هاي ديگر بدن کمتر مي شود و با شادابي که به دست آورديد، توانايي انجام ورزش را هم خواهيد داشت.
وقتي شما هنگام صبح، ميوه مخصوصاً ميوه هاي ترش (البته ترشي ميوه ها بايد در حد اعتدال باشد) مي خوريد، غذايي خورده ايد که بهترين ويتامين ها و املاح و فلزاتي را دارند که در عمل ساختن و ترميم بافت ها و سلول هاي مختلف بدن دخالت دارند.
فقط قندها و چربي ها هستند که در بدن به صورت بافت ذخيره چربي درمي آيند چون اين ميوه ها قند کمي دارند و فاقد چربي هستند. در طول روز براي سوخت و ساز بدن از ذخيره هاي بدن استفاده خواهد شد. تمام ميوه هاي شيرين و کم چرب براي رژيم هاي لاغري توصيه شده اند.
ميوه ها علاوه بر املاح معدني که دارند و در سوخت و ساز بدن نقش مهمي ايفا مي کنند، اعمال ديگري را روي دستگاه هاي مختلف بدن دارند و بعضاً به عنوان دارويي در معالجه بيماري ها مورد استفاده قرار مي گيرند.
خوردن ميوه بعد از غذا مفيد نيست، زيرا غذا مانع جذب ويتامين هاي ميوه در بدن انسان مي شود. به دليل انباشتگي غذا در معده، ويتامين هاي موجود در ميوه به موقع جذب نمي شود و از بين مي رود. در صورت خوردن ميوه بعد از غذا، حداقل 3 ساعت طول مي کشد تا ويتامين هاي ميوه جذب شود، در صورتي که در ساير زمان ها اين مدت زمان بسيار کم است.
بهترين زمان صرف ميوه صبح قبل از خوردن صبحانه است، زيرا در اين هنگام ويتامين هاي ميوه در زماني کمتر از 20 دقيقه جذب بدن مي شود.
آبميوه نيز هيچ گاه نمي تواند جايگزين خوبي براي ميوه باشند. زيرا در جريان آبگيري ميوه و مدت زمان برش تا صرف آن، بسياري از ويتامين ها به خصوص ويتامينc از بين مي روند. آبميوه هاي تجاري که به روش صنعتي تهيه شده اند نيز هيچ يک از خصوصيات و ويتامين هاي ميوه را ندارند و فقط براي رفع تشنگي مفيد هستند.
منبع:کوچه ما شماره 7.
به نظر متخصصان تغذيه اگر مي خواهيد داراي اندامي زيبا و متناسب باشيد، بايد مدتي صبحانه خود را فقط اختصاص به ميوه بدهيد و تا ظهر غذاي ديگري نخوريد.
بهترين ميوه براي اين رژيم، مرکبات، انواع آلو، گوجه و گلابي هستند. وقتي شما براي مدتي صبح ها فقط ميوه همراه با ليموترش بخوريد، متوجه خواهيد شد که چربي ها اضافي ذخيره شده در شکم و قسمت هاي ديگر بدن کمتر مي شود و با شادابي که به دست آورديد، توانايي انجام ورزش را هم خواهيد داشت.
وقتي شما هنگام صبح، ميوه مخصوصاً ميوه هاي ترش (البته ترشي ميوه ها بايد در حد اعتدال باشد) مي خوريد، غذايي خورده ايد که بهترين ويتامين ها و املاح و فلزاتي را دارند که در عمل ساختن و ترميم بافت ها و سلول هاي مختلف بدن دخالت دارند.
فقط قندها و چربي ها هستند که در بدن به صورت بافت ذخيره چربي درمي آيند چون اين ميوه ها قند کمي دارند و فاقد چربي هستند. در طول روز براي سوخت و ساز بدن از ذخيره هاي بدن استفاده خواهد شد. تمام ميوه هاي شيرين و کم چرب براي رژيم هاي لاغري توصيه شده اند.
ميوه ها علاوه بر املاح معدني که دارند و در سوخت و ساز بدن نقش مهمي ايفا مي کنند، اعمال ديگري را روي دستگاه هاي مختلف بدن دارند و بعضاً به عنوان دارويي در معالجه بيماري ها مورد استفاده قرار مي گيرند.
خوردن ميوه بعد از غذا مفيد نيست، زيرا غذا مانع جذب ويتامين هاي ميوه در بدن انسان مي شود. به دليل انباشتگي غذا در معده، ويتامين هاي موجود در ميوه به موقع جذب نمي شود و از بين مي رود. در صورت خوردن ميوه بعد از غذا، حداقل 3 ساعت طول مي کشد تا ويتامين هاي ميوه جذب شود، در صورتي که در ساير زمان ها اين مدت زمان بسيار کم است.
بهترين زمان صرف ميوه صبح قبل از خوردن صبحانه است، زيرا در اين هنگام ويتامين هاي ميوه در زماني کمتر از 20 دقيقه جذب بدن مي شود.
آبميوه نيز هيچ گاه نمي تواند جايگزين خوبي براي ميوه باشند. زيرا در جريان آبگيري ميوه و مدت زمان برش تا صرف آن، بسياري از ويتامين ها به خصوص ويتامينc از بين مي روند. آبميوه هاي تجاري که به روش صنعتي تهيه شده اند نيز هيچ يک از خصوصيات و ويتامين هاي ميوه را ندارند و فقط براي رفع تشنگي مفيد هستند.
منبع:کوچه ما شماره 7.
/ج
