| پدید اورندگان : | عبدالله‌بن‌محمد انصاری , احمدبن‌محمد میبدی , حبیب‌الله آموزگار , |
| نوع کتاب : | تالیف |
| سال نشر : | 1385 |
| ناشر : | اقبال , |
| پدید اورندگان : | عبدالله‌بن‌محمد انصاری , احمدبن‌محمد میبدی , حبیب‌الله آموزگار , |
| نوع کتاب : | تالیف |
| سال نشر : | 1385 |
| ناشر : | اقبال , |
| پدید اورندگان : | سیدمحمد ضیاءآبادی , |
| نوع کتاب : | تالیف |
| سال نشر : | 1379 |
| ناشر : | نبا , |
| پدید اورندگان : | جعفر سبحانی‌تبریزی , حمید فرجی , |
| نوع کتاب : | ترجمه |
| سال نشر : | 1382 |
| ناشر : | سلسله , |
| پدید اورندگان : | جعفر سبحانی‌تبریزی , حمید فرجی , |
| نوع کتاب : | ترجمه |
| سال نشر : | 1386 |
| ناشر : | سلسله , |
| پدید اورندگان : | زهره حاج‌میرصادقی , مهرداد محمدی , زینب كمالی , |
| نوع کتاب : | گردآوری |
| سال نشر : | 1387 |
| ناشر : | انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی كشور , |
| پدید اورندگان : | شهلا كریمی , محمد قاسمیان , محمد مینایی‌فر , |
| نوع کتاب : | تالیف و گردآوری |
| سال نشر : | 1389 |
| ناشر : | همارا , |
| پدید اورندگان : | سیدجعفر قدس‌میرحیدری , |
| نوع کتاب : | تالیف |
| سال نشر : | 1377 |
| ناشر : | انتشارات تهران , |
| پدید اورندگان : | سیدجعفر قدس‌میرحیدری , سعید یونسی , |
| نوع کتاب : | تالیف |
| سال نشر : | 1387 |
| ناشر : | انتشارات تهران , |
| پدید اورندگان : | امیربانو(مصفا) امیری‌فیروزكوهی , |
| نوع کتاب : | تالیف |
| سال نشر : | 1374 |
| ناشر : | زوار , |
