| پدید اورندگان : | حسین‌منوچهر پارسا , |
| نوع کتاب : | تالیف |
| سال نشر : | 1388 |
| ناشر : | امیر علی , |
| پدید اورندگان : | سیدكاظم اورعی , |
| نوع کتاب : | تالیف |
| سال نشر : | 1384 |
| ناشر : | دانشگاه صنعتی امیر‌كبیر (پلی‌تكنیك تهران) , |
| پدید اورندگان : | سیدكاظم اورعی , |
| نوع کتاب : | تالیف |
| سال نشر : | 1387 |
| ناشر : | دانشگاه صنعتی امیر‌كبیر (پلی‌تكنیك تهران) , |
| پدید اورندگان : | غلامعلی نهضتی , |
| نوع کتاب : | تالیف |
| سال نشر : | 1379 |
| ناشر : | موسسه فرهنگی و هنری شقایق روستا , |
| پدید اورندگان : | ژان وردیر , لوئیس میلو , محمدرضا متوسلی , عزت‌الله فرهادی‌هیكویی , مسعود اقبالی , مهرزاد احسانی , |
| نوع کتاب : | ترجمه |
| سال نشر : | 1389 |
| ناشر : | كمیته ملی آبیاری و زهكشی ایران , |
| پدید اورندگان : | پل.ال. گوردون , حسن سراج‌زاهدی , |
| نوع کتاب : | ترجمه |
| سال نشر : | 1364 |
| ناشر : | وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، اداره كل تحقیقات و روابط سینمایی , |
| پدید اورندگان : | پل.ال. گوردون , حسن سراج‌زاهدی , |
| نوع کتاب : | ترجمه |
| سال نشر : | 1366 |
| ناشر : | وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، اداره كل تحقیقات و روابط سینمایی , |
| پدید اورندگان : | كالین گریمستون , ماندانا خاوری , علی پارسا , مهربانو عنقایی , |
| نوع کتاب : | ترجمه |
| سال نشر : | 1379 |
| ناشر : | شركت انتشارات فنی ایران , |
| پدید اورندگان : | اس.كا. كولشرستا , حجت‌الله صادقی‌علی‌آبادی , اكرم حمیدی‌اصفهانی , زهره حمیدی‌اصفهانی , |
| نوع کتاب : | ترجمه |
| سال نشر : | 1378 |
| ناشر : | موثقی , |
| پدید اورندگان : | پروین زندی , خدیجه خوش‌طینت , |
| نوع کتاب : | تالیف و ترجمه |
| سال نشر : | 1377 |
| ناشر : | انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی كشور , |
