0

تكنولوژی بعد از برداشت غلات، حبوبات، میوه‌ه‌جات و سبزیجات

تكنولوژی بعد از برداشت غلات، حبوبات، میوه‌ه‌جات و سبزیجات/

•پدید اورندگان : ,
•ناشر : یاوریان
•سال نشر : 1384
• نوع کتاب : ترجمه
• رده سنی : 0
• تیراژ : 2200
• نوع جلد : شومیز
• شابک : 964-95871-5-2
• تاریخ نشر :
• محل نشر : تهران
• زبان : فارسی
• زبان اصلی : انگلیسی
• تعداد صفحات : 464
• قیمت : 38000
• نوبت چاپ : 1
• قطع : وزیری
• شماره جلد : 0
• چکیده : ,"در كتاب حاضر، موضوعاتی از این دست بیان گردیده است: فنون خشك كردن محصولات كشاورزی، معرفی انواع خشك‌كن‌های دانه، تكنولوژی ذخیره و نگهداری محصولات كشاورزی، فرآیند نیم‌پز كردن و مشروط‌سازی دانه، تكنولوژی تبدیل دانه‌ی غلات و حبوبات شامل روش‌های مختلف پوست‌گیری، سفیدكنی و آسیاب‌كنی، تكنولوژی استفاده از محصولات فرعی تبدیل از قبیل سبوس برنج و بیوماس، و مدیریت پس از برداشت میوه‌جات و سبزیجات نظیر خنك‌سازی، بسته‌بندی، و نگهداری."

ارسال نظر شما

• با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.
• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود.
• نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• متن نظر شما میبایست حداکثر 1024 کاراکتر باشد.
توجه داشته باشید که به سوالاتی که در قسمت نظرات پرسیده میشود، جواب داده نخواهد شد، لطفا پیشنهادات و انتقادات را از طریق ارتباط با ما و سوالات خود را از طریق ارسال سوال و مشاوره ارسال نمایید.