0

صنایع غذایی: نگهداری غذا با استفاده از حرارت، خشك كردن و یخ زدن

صنایع غذایی: نگهداری غذا با استفاده از حرارت، خشك كردن و یخ زدن/

•پدید اورندگان : , ,
•ناشر : دانشگاه شیراز، مركز نشر
•سال نشر : 1383
• نوع کتاب : ترجمه
• رده سنی : 0
• تیراژ : 1000
• نوع جلد : شومیز
• شابک : 964-462-166-2
• تاریخ نشر :
• محل نشر : شیراز
• زبان : فارسی
• زبان اصلی :
• تعداد صفحات : 424
• قیمت : 18000
• نوبت چاپ : 5
• قطع : وزیری
• شماره جلد : 0
• چکیده :

ارسال نظر شما

• با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.
• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود.
• نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• متن نظر شما میبایست حداکثر 1024 کاراکتر باشد.
توجه داشته باشید که به سوالاتی که در قسمت نظرات پرسیده میشود، جواب داده نخواهد شد، لطفا پیشنهادات و انتقادات را از طریق ارتباط با ما و سوالات خود را از طریق ارسال سوال و مشاوره ارسال نمایید.